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[請益] 關於添加物的冷凍

看板joyinDIY (手作DIY)作者 (大三)時間13年前 (2012/12/18 13:59), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近看手工皂的書 當中很多提到添加物的液體需要先冷凍成冰塊 像是曼越梅汁、豆漿....等等 然後作鹼液的時候 直接把NaOH加到冰塊中(?) 想請問各位前輩 為什麼要事先作成冰塊呢? 又 作鹼液時 是直接把NaOH加在冰塊上等冰塊溶化嗎? 謝謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.243.234.158 ※ 編輯: eckermann 來自: 210.243.234.158 (12/18 13:59)
推
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用水融鹼溫度會飆到8.90度，危險且味道比較嗆，用冰水可降
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※ 編輯: eckermann 來自: 210.243.234.158 (12/18 14:00)
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溫並減少臭味。如果全是冰塊有時會整個結塊(我的經驗)，後
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來我都用一半水一半冰，溶完溫度比較剛好
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剛看標題以為添加物是魚.....囧
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推
12/18 14:52, , 5F
幫忙修改標題錯字 ^^;
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XD 謝謝！
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