[請益] 鉀皂變成奶油狀@@"

看板joyinDIY (手作DIY)作者 ( stay)時間14年前 (2012/01/21 21:27), 編輯推噓1(101)
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我家先生昨天送我一支攪拌棒 很開心馬上做了一鍋家事皂 作法是依照"今天起 愛上手工皂"一書的熱製法 算是成功了 今天又手癢打了一鍋洗臉液皂 配方如下 橄欖油 100g (EV80g 紫草浸泡20g) 椰子油 100g 棕櫚油 50g 葡萄籽油 50g 米糠油 100g 甜杏仁油 100g KOH 121g 水 307g 油色從紫紅->藍->綠(豆漿)->黃(濃稠)->黃綠(太妃糖) 很奇妙 打好以後用電鍋蒸製(開蓋) 結果兩個多小時後整鍋竟然變成打發鮮奶油狀態 @@" 蓬蓬鬆鬆的 跟昨天那鍋的麥芽糖狀完全不同 而且顏色也是不透明的 剛剛有取一點點加水 起泡狀況良好 PH約莫8~9 請問這樣的狀態是怎麼了? 之後我該如何處置他 目前正在電鍋保溫中 麻煩各位前輩指點了^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.249.230

01/21 23:41, , 1F
沒做過鉀皂,但是我猜測是攪拌時拌太多空氣進去吧
01/21 23:41, 1F

01/22 13:06, , 2F
今天看變發粿了 還是黑糖口味的
01/22 13:06, 2F
文章代碼(AID): #1F6hqs_v (joyinDIY)
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