[求救] 請問 喇皂中 的溫度!

看板joyinDIY (手作DIY)作者 (球大貓)時間16年前 (2009/08/14 21:05), 編輯推噓3(307)
留言10則, 2人參與, 最新討論串1/1
請問有經驗的手皂大大,在混和油脂和化鈉過程中,攪拌的溫度需控制在幾度內? 我是新手,攪拌工具只靠右手和打蛋器,量好油脂跟化鈉的溫度後, 把兩者混合攪拌,過程中書上說要注意溫度,因為溫度會關係到皂的變化, 也有書上說溫度過低就須保溫或是加溫。 可是,書上沒有提到溫度會是在多少度內,或是低溫到幾度就須在加溫, 我也摸過感覺在攪拌過程,用手工打皂,皂液溫度會降低。 這就是我那悶,想問的問題! 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.75.58

08/15 17:02, , 1F
不一定耶 我大概50度左右會混合皂液
08/15 17:02, 1F

08/15 17:03, , 2F
牛奶皂的話大概30度左右
08/15 17:03, 2F

08/15 17:03, , 3F
除非怕假TRACE~不然攪皂過程中不太需要
08/15 17:03, 3F

08/15 17:04, , 4F
加熱~ 慢慢打總是會TRACE (夏天而言)
08/15 17:04, 4F

08/15 17:04, , 5F
冬天或是冷氣房內可能比較需要固溫度
08/15 17:04, 5F

08/15 18:13, , 6F
我今天打了一鍋 摸鍋子覺得跟自己體溫差
08/15 18:13, 6F

08/15 18:13, , 7F
不多 有Trace 只是不知道有沒有成功
08/15 18:13, 7F

08/15 18:14, , 8F
而且我融鹼的溫度只到43度耶! 傻眼一下
08/15 18:14, 8F

08/15 23:30, , 9F
哈哈 現在我都會等到35~40度左右在混合
08/15 23:30, 9F

08/15 23:31, , 10F
不過溫度高一些 TRACE比較快一點
08/15 23:31, 10F
文章代碼(AID): #1AXM4D2T (joyinDIY)
文章代碼(AID): #1AXM4D2T (joyinDIY)