[心得] 咖啡牛奶糖皂
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做這塊皂我簡直就是在自找麻煩,沒事搞一個這麼囉嗦的設定,
做到後來要不是因為油很貴,我真的很想翻鍋子= =".............
解釋一下好了。這塊皂的上下兩層都是四倍奶溶鹼,
中間則是咖啡溶鹼。為了實驗奶皂冰冰箱的效果,
上下兩層必須要冰在冰箱,中間的咖啡層卻要放保溫箱。
如此這般,這條皂扎扎實實的分成三天進行............
好囉嗦啊!!!我喜歡一天可以搞定的皂啦><~~~
先揭曉實驗結果吧。四倍奶的部分,
下層(黃色小球)是冰進冰箱6小時後,拿出來放在室溫底下。
一拿出來,沒多久就從乳白色變成圖中的淺橘咖啡色了。
上層(紅色小球)直接在冰箱裡冰了24小時。
24小時後從冰箱拿出來,真的是很漂亮的乳白色!
當時我還滿心竊喜的想,成功了!
很快樂的放在房間裡,想說等晚上再來切它--
晚上進房間一看,我囧掉了。
原本的乳白整個翻淡橘色,從貼近咖啡層的地方往上擴散......
怎麼冰了24小時之後溫度還是會升高是嗎?!
那到底要冰多久啊!!!(冰夠了沒?還~~沒~~囧)
默默的切塊,又放了一晚,隔天,淡咖啡橘色已經擴散到整層,
跟下層幾乎看不出甚麼差別了...........
來一張清楚的照片:
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顏色只有比下層淡一點點點........而且空洞比下層嚴重很多。
原本我還擔心是鬆糕,但用手壓一壓,很硬。
所以應該是空洞。而且上層現在已經一副要離家出走的架式了:
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照片中這塊是我挑出來比較嚴重的。
不過其他塊多少都有一點這個現象。
我可是有在連接面噴酒精的!
枉費我這麼呵護它還讓它在冰箱住了24小時,
它卻不想留在這個家..........(掩面)
再來一張比較版,這是我用自己灌的矽膠模做出來滴:
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上面那塊最暗的,是之前做的胚芽牛奶糖。
左下向日葵是冰6小時的,右下玫瑰是冰24小時的。
左下跟右下的差別,還真的是看不大出來啊............
實際用肉眼看,我覺得玫瑰橘一點點,向日葵咖啡一點點,可是差別真的不大。
使用橄欖油、棕櫚油、椰子油、乳油木果脂、可可脂、玫瑰果油、月見草油。
四倍奶及咖啡替水溶鹼。
添加維他命e,咖啡香精、鮮奶香精。這兩種香精的味道都甜甜的,
尤其咖啡香精,聞起來很像我小時候愛吃的咖啡糖。
所以就把皂名取叫咖啡牛奶糖囉!!
以上,實驗結果報告完畢。
我發誓,我再也不要用四倍奶來做分層了!!!
好麻煩好麻煩好麻煩啦~~~(「這不是肯德基模式」啟動)
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※ 編輯: JADECHEN 來自: 119.14.130.214 (06/12 15:12)
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