[心得] 手工皂No.3～雪白糕

看板joyinDIY (手作DIY)作者seeress (何能解憂，唯有上青)時間18年前 (2008/01/02 00:58)推噓2(2推 0噓 0→)

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網誌好讀版 http://blog.xuite.net/seeress/felinetime/15698650 ------------------------------------------------------------ 打皂真的是會上癮的事，特別是憋了一年才開始動手。雖然還沒下手買那些特殊油品，不過手邊有的材料忍不住就會想再打上一兩鍋練習，特別是已經砸錢下去買了電動攪拌器 (￣y▽￣)╭ 我跟阿姨要她那邊沒用的油，不過她要兩天後才回花蓮，在冰箱摳摳摸摸摸出半塊過期的安佳奶油。問題來了，奶油的皂化價網路計算網頁沒有，GOOGLE了很久才在某份學術論文上面找到。可是數學不好的我還是懶得自己算，把奶油用皂化價相近棕櫚籽油換算上去就開始融油了。白油 200g 66.67 % 奶油 50g 16.67 % 棕櫚油 50g 16.67 % 後來翻資料越來越覺得這塊皂能用的機會不高，不過當初急著動手也沒想那麼多。而怎麼會這樣調配？那時還沒吃早餐，第一個念頭好像是奶油跟白油兩種都很像吃的東西嘛...╮(╯▽╰)╭ 然後就這樣開始玩了。三種油在室溫底下是液體的只有棕櫚油，奶油是剩下一小塊直接扔下去，白油就真的ㄎㄠ了好久。啊就不知道是胡亂配方的功勞還是電動攪拌器的功勞，這鍋皂十來分鐘就TRACE了。然後入模後半天就硬掉了，不過我還是忍到第二天才脫膜，非常好脫膜，石膏般的質地，一倒就掉下來了。姑且不論能不能用，這塊皂的質地真的非常光滑細緻，我用的又是食品專賣店買來的糕餅模，活脫脫就是先前最愛吃的鹿港玉珍齋的雪白糕啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.172.140