[心得]液體皂二作
圖文網誌版
http://blog.sina.com.tw/fancyarn/article.php?pbgid=2707&entryid=575441
配方
油:
椰子油脂肪酸(CDE) 100ml
篦麻油 100ml
特級橄欖油 100ml
葵花油 200ml
氫氧化鉀 75克
水 180 ml
維他命e 少許
維他命B5 少許
皂種一小糰
做法:
將氫氧化鉀倒入水中 製成鹼液備用
加熱油品 油冒小泡轉小火時倒入鹼液攪拌
攪拌至乳黃微稠時加入皂種繼續攪拌
覺得溫度太熱時可關瓦斯 過一會再開
攪到太妃糖狀時放到悶燒鍋保溫
保溫幾小時已金黃透明時即可取出冷卻裝袋
心得:
這次做的時間比上次首次嘗試做液體皂快的多
加CDE只是因為想消耗它 我完全不記得為什麼要買它
心想它是椰子油脂肪酸 那就把它當椰子油吧
在攪拌時一直想 它從水狀變成克林姆了
克林姆?
是的 那微稠乳白的小東西不就是克林姆
我好像在做點心
加了皂種下去後 好像變更稠
嗯~~~加皂種果然有助皂化加速
小火間斷地開著 我離開一下子去喝水
回來時不得了
它成了一座不斷冒出岩漿的小火山
咕嚕咕嚕地冒泡
幸好我用的是深鍋才沒冒出來(我有先見之明)
趕快關火後(另一幸是沒燒焦)
攪攪攪 煙霧不停冒 幸好慢慢消掉
體積變小(應該是水份蒸發了) 從克林姆變成透明的太妃糖了
好快 我做皂不到半小時就做好了
放到悶燒鍋去保溫
後來覺得它已經透明 算是完成了 就拿出來冷卻裝袋
覺得這次的皂團比上次黃而且比較軟
取約150克的皂糰加350克的水溶成500的液體皂液
加了一小撮的硼砂跟檸檬酸調整到PH7
裝瓶時發現皂液變稠了 該是硼砂的功效吧 它有增稠作用
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