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討論串[心得] 大賣場吐司~無任何人工添加物
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Re: [心得] 大賣場吐司~無任何人工添加物
推噓11(11推 0噓 13→)留言24則，0人參與, 最新作者curmathew時間14年前 (2012/07/06 11:34), 編輯資訊
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包裝土司一定要添加麵質改良劑，不然第二天麵質劣化就會變難吃. 所以要好吃又要少添加物，只可能選擇現烤吐司. 麵糰烤出來就是純白的，配方當中奶油加越多顏色越褐. 覺得奶味很重很假的應該是奶油加很多. 發霉得應該是沒等到放涼就包裝起來，水氣凝結很容易長黴. 吐司有大洞不算異常只算沒做好，黴長在大洞處也是
(還有78個字)
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[心得] 大賣場吐司~無任何人工添加物
推噓12(12推 0噓 15→)留言27則，0人參與, 最新作者kkppt (kkppt)時間14年前 (2012/07/02 14:10), 編輯資訊
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話說，最近吐司吃不少. 統一的吐司不管哪一款，雖然號稱無防腐劑但香料味很重. 大潤發的酥油的人工香味也很重，但口感比愛買好. 今早剛吃完家樂福的白吐司，突然發現家樂福的吐司有標示無任何人工添加物. 目前大賣場食物中，除了桂冠的銀絲捲有標示"無任何人工添加物". 看到真是讓我感動到快流下淚來啦. 還有
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