Re: [新聞] 小心!好市多買到「刀片排骨」 女兒舌頭遭刺傷媽媽好心

看板hypermall (大賣場)作者 (ilinker)時間10月前 (2024/01/10 01:24), 10月前編輯推噓15(15027)
留言42則, 18人參與, 10月前最新討論串1/1
: 推 mepass: 出貨前不用過金屬探測器? 01/09 18:52 全聯和大潤發不知道。就我在家樂福PC廠的經驗來說是「沒有」(大園廠不確定) 家樂福除了原本頂好那幾間是原本頂好大園廠供應肉品之外,其他都是給各地區的PC廠 負責(都是在分店內,像北北區是內湖,北南區是樹林和中原。中區是中清和文心。南區 忘了但確定是台南某間店,經國店比較例外是他們自己負責) 我問過出貨都不用金屬探測器?他們的回應是「有打算,但真的就沒有空間和人力」。你 家樂福的PC廠空間是跟店端共用,連出貨時棧板封裝都要跟店端搶空間你就知道內部空間 都是寸土寸金 後來我跳槽去饗食天堂央廚時他們就有金屬探測器。他們的金屬探測器是一個獨立房間, 所有包好的東西都要過金屬探測器才能入庫。但金屬探測器如果設定的人不會設定參數或 是用錯誤的設定檔去跑那誤判率是非常高(例如醃漬過肉類含水量、鹽分較多。牛肉本身含 有的微量元素都有可能會觸發金屬探測器,明明沒有金屬但就會一直警報然後一直跳停) 雖然我們聽聲音長短就知道是誤判還是真的有含金屬,但一直這樣跳停我們在排除上也會 花一些時間(就是作業不會這麼流暢) 通常食品用的金屬探測器就這麼小一台。 https://i.imgur.com/9OOFoV9.png
講真的啦,你家樂福一個PC廠的肉品區滿載大家都不休假的情況下了不起配10來個人。你 切割包裝完再過金屬探測結論就是每天加班加到死。因為金屬探測器就只能跑這麼快,而 家樂福又是出了名的低薪,每天這樣搞一堆人早就跑了。而且遇到過年前或是中秋節你光 是理貨、包裝、切割、出貨就可以讓你加到12小時的班了,你還要跑金屬探測器乾脆睡在 公司算了(遇到這些節日都還要請熟食和麵包的人來支援,不然你光切肉就是切不完) 所以就是我們不是不想裝,而是缺人又缺場地根本很難實現(上面處長也不肯給人我們 也沒辦法) --

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08/10 22:24,
求你們停了好嗎
08/10 22:24
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.187.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1704821080.A.157.html ※ 編輯: hn9480412 (59.125.187.40 臺灣), 01/10/2024 01:38:12

01/10 05:01, 10月前 , 1F
看來不應該搞金屬探測器 應該是讓切肉機刀片斷掉時能夠
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01/10 05:01, 10月前 , 2F
停機
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01/10 07:30, 10月前 , 3F
QQ
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01/10 08:03, 10月前 , 4F
好市多的豬肉應該是泰安食品
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01/10 08:04, 10月前 , 5F
看官網是很早就取得HACCP認証應該是包含金屬探測
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01/10 10:27, 10月前 , 6F
產品標籤標台灣農畜
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01/10 10:27, 10月前 , 7F

01/10 11:34, 10月前 , 8F
不過早上新聞畫面是拍到泰安(至少LOGO是)
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01/10 12:26, 10月前 , 9F
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01/10 12:27, 10月前 , 10F
新聞是寫泰安屏東廠
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01/10 12:27, 10月前 , 11F
有效日期是2024年1月11日
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01/10 12:28, 10月前 , 12F
買同一批的自我檢查一下
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01/11 11:24, 10月前 , 13F
真的就沒有空間和人力?告死他啊! 賠5E台幣啊!
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01/11 12:50, 10月前 , 14F
這意思是告訴大家,要去家樂福的肉,優先去原頂好買?
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01/11 13:34, 10月前 , 15F
就是賠的錢不夠高而已,不然一件就會嚇得每間都狂裝+請
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01/11 13:34, 10月前 , 16F
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01/11 23:03, 10月前 , 17F
好市多稽核供應商的條款就有金屬檢測 沒有還會自動失效
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01/11 23:03, 10月前 , 18F
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01/12 08:14, 10月前 , 19F
藉口,金檢機在haccp以上的認證都會定很多規定,檢測頻率、
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01/12 08:14, 10月前 , 20F
標準件測試、警報處理紀錄,這都做不到就是驗證都作假的。
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01/12 08:15, 10月前 , 21F
檢不到就買x光機啊,更准假警報也少
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01/12 10:00, 10月前 , 22F
金檢機是檢驗金屬異物吧,非金屬異物怎樣抓出?
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01/12 11:12, 10月前 , 23F
原po是在說家樂福的不是在說好市多
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01/13 10:34, 10月前 , 24F
因為賠償金額不高(台灣法院就不在乎消費者),廠商當然不
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01/13 10:34, 10月前 , 25F
想裝
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01/14 23:59, 10月前 , 26F
在台灣吃到刀片 還有消費者幫忙檢討被害者
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01/14 23:59, 10月前 , 27F
還需要裝什麼金屬探測器
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01/15 11:56, 10月前 , 28F
台灣人命不值錢。設廠規劃空間的時候就應該要包含檢
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01/15 11:56, 10月前 , 29F
針的空間和動線,過了檢針才能進大包倉庫。這種東西
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01/15 11:56, 10月前 , 30F
是成衣廠標配,沒有檢針根本不可能通過驗廠,驗廠不
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01/15 11:56, 10月前 , 31F
過根本不會有客戶敢下單。
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01/15 12:02, 10月前 , 32F
Costco下單給肉品加工廠都不用先去驗廠的嗎?
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01/15 18:15, 10月前 , 33F
這種公司的思維就是抓到讓你罰 扣死當省下的人力賺更多
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01/15 18:15, 10月前 , 34F
一堆這種寧願被罰錢的企業 就沒罰幾毛 吃死人就算賠一千
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01/15 18:15, 10月前 , 35F
萬也比給每個員工多一千划算
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01/15 23:01, 10月前 , 36F
肉品廠有檢驗設備,好市多是說廠商那邊沒有刀片缺少。
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01/16 05:09, 10月前 , 37F
看過最嚴謹的金檢需要三向。刀片如果縱向進金檢機,金檢機
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01/16 05:09, 10月前 , 38F
可能檢測不出來。
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01/18 14:30, 10月前 , 39F
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01/18 14:31, 10月前 , 40F
現在要比對殘留刀具和泰安分切用的刀具是否符合了
01/18 14:31, 40F

01/20 11:47, 10月前 , 41F
說實話有過失也賠沒幾塊錢 在這種遊戲規則下 誰想裝
01/20 11:47, 41F

01/22 22:41, 10月前 , 42F
肉品加工我以為這是標配欸
01/22 22:41, 42F
文章代碼(AID): #1bdO5O5N (hypermall)
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