PTT消費區 / hypermall (大賣場)

[問題] 鮮奶開封發現上面結塊

看板hypermall (大賣場)作者 (darkkai)時間1年前 (2023/09/03 16:45), 1年前編輯推噓18(18推 0噓 28→)
留言46則, 28人參與, 1年前最新討論串1/1
（更新） 最後全聯主管讓我退款了，另外這家鮮奶是有均值化處理唷，他們官網有寫，也感謝大家 的建議及意見：） https://i.imgur.com/lzl6UbA.jpg
----------------------------------------------- 賣場名稱/分店: 全聯 前金自強三分公司 問題敘述: 各位安安，從全聯買回來開封後發現有結塊，隨後拿著回去反映此事，店員表示：「這是 脂肪，正常的」，但也讓我換了一瓶。想請問，這樣真的能喝嗎？這已經是第二瓶，依然 結塊 https://i.imgur.com/ukguLmT.jpg
https://i.imgur.com/WuvqdLj.jpg
https://i.imgur.com/85VT0hr.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.97.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1693730738.A.3E1.html
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09/03 17:15, 1年前 , 1F
未開封就結塊不正常，可能是這一批保存不當，所以都出現
09/03 17:15, 1F
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09/03 17:15, 1年前 , 2F
結塊狀況，反應店員退費和反應給廠商
09/03 17:15, 2F
店員不讓我退... ※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/03/2023 17:32:20
推
09/03 17:55, 1年前 , 3F
你通報衛生局，聯絡記者，看還讓不讓你退。
09/03 17:55, 3F
後來有反映全聯客服，他們同意讓我換其他品牌了，感謝：） ※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/03/2023 19:13:23
推
09/03 20:23, 1年前 , 4F
這種牛奶超好喝的說
09/03 20:23, 4F
這家買了很多次，唯獨這次有結塊，怕
推
09/03 23:04, 1年前 , 5F
有一家牛奶主打非均質化，打開就有一塊一塊的，超好喝
09/03 23:04, 5F
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09/04 00:57, 1年前 , 6F
上班時間問原廠看看
09/04 00:57, 6F
全聯願意負責，就讓全聯跟店家溝通好了，依然感謝提供建議：）
推
09/04 01:17, 1年前 , 7F
國外還有主打有這種結塊的牛奶欸，這種超好喝的
09/04 01:17, 7F
※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/04/2023 01:28:41 ※ 編輯: darkkai (27.51.97.193 臺灣), 09/04/2023 01:29:16
推
09/04 05:59, 1年前 , 8F
沒主打還發生是正常嗎？
09/04 05:59, 8F
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09/04 09:31, 1年前 , 9F
其實一般未均質化的牛奶本來就會有這種情況，所以開封
09/04 09:31, 9F
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09/04 09:31, 1年前 , 10F
如果沒有明顯異味變質的話我個人是可以接受的。
09/04 09:31, 10F
這家是有均質化的唷
推
09/04 14:33, 1年前 , 11F
超愛喝這種
09/04 14:33, 11F
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09/04 16:23, 1年前 , 12F
不正常
09/04 16:23, 12F
推
09/04 17:30, 1年前 , 13F
第一次聽說什麼非均值鮮奶
09/04 17:30, 13F
推
09/04 18:00, 1年前 , 14F
是我我就不喝
09/04 18:00, 14F
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09/04 18:16, 1年前 , 15F
有些店員不會退貨，當下沒老鳥在時就不會給退
09/04 18:16, 15F
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09/04 18:17, 1年前 , 16F
09/04 18:17, 16F
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09/04 18:17, 1年前 , 17F
233
09/04 18:17, 17F
※ 編輯: darkkai (27.242.103.161 臺灣), 09/04/2023 21:50:23 ※ 編輯: darkkai (27.242.103.161 臺灣), 09/04/2023 21:51:02
推
09/04 21:56, 1年前 , 18F
這個我沒辦法接受
09/04 21:56, 18F
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09/04 22:41, 1年前 , 19F
我查了這家的官網說明，寫的是少了標準化的步驟，風味
09/04 22:41, 19F
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09/04 22:41, 1年前 , 20F
會產生變化。單就這段說明我會傾向認為他沒有均質化。
09/04 22:41, 20F
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09/04 22:41, 1年前 , 21F
原PO說的這家有均質化是寫在包裝上的嗎？
09/04 22:41, 21F
我是去他們官網看的唷，截圖也是從官網抓的
推
09/04 22:58, 1年前 , 22F
看留言長知識誒，原來這種超好喝是否？一般看到結塊都會以
09/04 22:58, 22F
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09/04 22:58, 1年前 , 23F
為是壞掉
09/04 22:58, 23F
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09/05 00:51, 1年前 , 24F
其實一般未經加工的冷藏生乳是很油的，拿寶特瓶裝過後
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09/05 00:51, 1年前 , 25F
瓶子上會黏一層脂肪的那種，味道也會比一般市售品重。
09/05 00:51, 25F
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09/05 00:51, 1年前 , 26F
好不好喝見仁見智，有些人不喜歡。對喝習慣這種的人來
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09/05 00:51, 1年前 , 27F
說喝市售品會覺得像喝水
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09/05 02:34, 1年前 , 28F
如果是均質化過的，一瓶的乳脂是相對定量的，結塊了
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09/05 02:35, 1年前 , 29F
有結塊整瓶喝起來會很稀，反正口感明顯跟沒結塊有差
09/05 02:35, 29F
學到一課！但這家買到現在，第一次遇到這個狀況 ※ 編輯: darkkai (27.51.145.47 臺灣), 09/05/2023 06:47:46
推
09/05 14:44, 1年前 , 30F
六甲田莊不錯喝
09/05 14:44, 30F
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09/05 15:57, 1年前 , 31F
我都舔一點沒酸就沒問題..
09/05 15:57, 31F
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09/05 17:26, 1年前 , 32F
均質 (品質，不是數值) 就是把乳脂打散平均分布
09/05 17:26, 32F
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09/05 17:26, 1年前 , 33F
但還是有再結塊的可能
09/05 17:26, 33F
推
09/06 11:09, 1年前 , 34F
piece1: 我都舔一點沒酸就沒問題.. <--日期呢?
09/06 11:09, 34F
推
09/06 14:01, 1年前 , 35F
日期買的時候就要看了吧
09/06 14:01, 35F
推
09/07 12:21, 1年前 , 36F
長知識+1
09/07 12:21, 36F
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09/07 12:32, 1年前 , 37F
我也想買來喝看看了
09/07 12:32, 37F
推
09/07 13:18, 1年前 , 38F
正想找非均值化牛奶就看到這篇了 請問上面喝到的人
09/07 13:18, 38F
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09/07 13:18, 1年前 , 39F
都是在哪裡買呀？求品牌謝謝
09/07 13:18, 39F
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09/07 13:21, 1年前 , 40F
這種non homogenished milk在國外很多人是買來給小
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09/07 13:21, 1年前 , 41F
孩在母乳跟鮮乳過渡時期喝的 很濃厚
09/07 13:21, 41F
推
09/08 22:12, 1年前 , 42F
聽過但沒看過真的結塊的，一般會結塊沉澱的不是包裝
09/08 22:12, 42F
推
09/09 09:35, 1年前 , 43F
長知識了。
09/09 09:35, 43F
推
09/09 09:42, 1年前 , 44F
我家常喝玻璃瓶的高大鮮奶，偶爾也會有樓主的現象，本人
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09/09 09:42, 1年前 , 45F
照喝不誤。
09/09 09:42, 45F
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09/10 22:40, 1年前 , 46F
沒保存好吧
09/10 22:40, 46F
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