[閒聊] 知名美式賣場,食品包材很恐怖
[更新文頭]
美式賣場指好市多.
標題沒指出好市多,純粹是不常貼文沒想太多,居然還有人藉此開噓,真的是模糊焦點.我就問問開噓的人:請問社會上有多少人有正義感站出來提醒公眾不合理的事情?你敢嗎?你有嗎?你願意花自己時間去替台灣的公共衛生盡一分力量嗎?你有沒有我不知道,至少我有.
[更新文尾]
事件:
剛剛一群人開心吃美式賣場買回的各種食物,結果友人滿手跟衣服跟桌子都是藍色墨水,不知有多少吃到肚子裡,原以為是不小心摸到藍色原子筆墨水,徹底洗手完再開吃,又被染得滿手都是.
查證:
仔細檢查幾樣食物,發現原來是冷食凱薩雞肉捲的藍白新包裝闖的禍,雞肉捲離開冷藏的短時間內,會因溫差凝結水份透到包裝,加上徒手吃的時候,手難免會有水份摸到包裝,包裝墨水會到處滲色,這是非常嚴重的瑕疵,更生氣的是:包裝上面居然寫它明知會漏墨水,所以用食用色素去噴塗,美式賣場的這麼多品管人員到底是怎麼想的?染到桌子,衣服,手,還要吃下去,然後你說你早就知道,所以故意用可以吃的墨水?墨水可以吃是你自己說的,再多認證比不上鄉民常識,還是敢撈一桶藍墨水直播暢飲?
這包裝紙的確不像其他常見品或便當盒有封膜,那請問明知自己技術不成熟,幹嘛不維持原本白色,偏要去噴色素?麥當勞漢堡,還是肯德基雞腿,幾十種連鎖食品店怎麼都沒這問題?這麼多食品廠沒人這樣做,其他廠商都比較笨?環保技術是食品廠自己要克服的問題,不是拿消費者當白老鼠亂搞,在美國早被告到翻掉.
檢討:
確定這款雞肉捲原本是白色包裝,不知道是要搞花俏想上新聞,還是要cost down ,最近才換了個新包裝,不確定該賣場一大堆外帶冷食是否都默默同步更新,這樣誰還敢去該賣場消費外帶冷食.提醒鄉民務必注意,不小心買到趕快拿去退貨,打電話要求下架和改回原包裝.
https://imgur.com/a/wkXHgnt
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你的態度很引戰,不過也沒上勾就是.
查證指的是:檢查到底是哪裡染色?到底是烤雞還是雞肉捲還是自己去沾到原子筆.
鄉民常識指的是:思辨能力,遇到不合理事情的思辨能力.其實帶過滿多園區工程師,如果他們說哪個哪個認證多有道理時,通常會引導他們思辨能力,今天認證效力有很多單位,每個單位見解不同,就算同單位認證,也在很多不同條件下會有不同適用性的解釋.
白話回到這個議題,賣場包材墨水有通過某一個單位的認證是有可能的,但可以沾到不代表可以吃,它仍有服用量的問題,有服用濃度的問題,身體體質強弱的問題…這還不是最重要的.最重要的是:水性墨水是不是適合印刷在接觸食物的包材表面,尤其食物遇冷遇熱都會有水性,去分解水性墨水,這是一個公共衛生問題,當我們遇到不合理的情形是,請發揮鄉民常識(指思辨能力)去探究,不是坐以待斃,讓對方判生死.
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