[心得] 全聯 鮮蝦豆腐涼麵食譜分享

看板hypermall (大賣場)作者 (屋頂上的星星)時間2年前 (2023/04/03 23:39), 2年前編輯推噓5(504)
留言9則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
心得發文為個人原創(y/n):y 文章無相關任何商業行為(y/n):y 不得使用任何營利用連結(y/n):y 賣場名稱:全聯 商品名稱:紀文減醣豆腐麵、鮮凍大白蝦 商品價格:67元、188元 心得分享: 天氣慢慢變熱了,加上最近迷上豆腐麵 原本擔心會有很重的豆味,實際吃了之後卻完全不會! 加上自己本身有在健身,不想要吃得太heavy,豆腐麵就會是我的選擇 而且不管是做成湯麵或是冷麵都很非常適合 https://i.imgur.com/Z6y6kpG.jpg
分享給大家近期我最愛的鮮蝦豆腐涼麵 食材都是在全聯購入的 材料:豆腐麵、鮮蝦、醬油、巴薩米克醋、香油、糖 https://i.imgur.com/aMkztrt.jpg
豆腐麵處理上很簡單,將水瀝乾就可以 上面一條一條是我自己把花椰菜根刨成絲,拿來裝飾用 接著就是處理蝦子的部分,把蝦殼去除,只留頭尾 https://i.imgur.com/n1vvUnw.jpg
https://i.imgur.com/Ri9AZxd.jpg
加入一點米酒調味,煮熟後一樣先冰鎮,這樣吃起來的口感會比較有Q彈 因為我做的是冷麵,加入一點醬油、巴薩米克醋、香油、糖調味 這邊可依照個人口感調整 我很愛巴薩米克醋的醋味,所以我會比例會放多一點 擺盤完成後,把調味好的醬汁淋上去,擺上一點香菜 營養又美味的一餐就完成了! https://i.imgur.com/zZkt37v.jpg
https://i.imgur.com/DIj45r5.jpg
料理時間大約15分鐘左右,是很適合懶人的料理 整體口感很清爽,是很適合夏天的清爽料理 無負擔又低熱量,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.238.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1680536368.A.AE3.html ※ 編輯: staronroof (42.79.238.138 臺灣), 04/03/2023 23:40:09

04/04 13:43, 2年前 , 1F
豆腐麵買過,夏天用涼麵還蠻好吃的
04/04 13:43, 1F

04/04 15:58, 2年前 , 2F
請問豆腐麵一包幾公克
04/04 15:58, 2F

04/04 22:59, 2年前 , 3F
推 看起來清爽好吃
04/04 22:59, 3F

04/05 05:51, 2年前 , 4F
180g67元價錢好可怕
04/05 05:51, 4F

04/05 11:10, 2年前 , 5F
太貴了,不如吃豆腐
04/05 11:10, 5F

04/05 13:07, 2年前 , 6F
豆腐麵=干絲嗎?
04/05 13:07, 6F

04/05 22:28, 2年前 , 7F
看起來好好吃~感謝分享
04/05 22:28, 7F

04/05 22:49, 2年前 , 8F
第一次聽過豆腐麵
04/05 22:49, 8F

04/06 13:54, 2年前 , 9F
買過一次這麵很貴,小小一包
04/06 13:54, 9F
文章代碼(AID): #1aAlCmhZ (hypermall)
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