[心得] 全聯 鮮芋仙芝麻芋頭湯圓/日式巧克力泡芙
鮮芋仙芝麻芋頭圓,$99/10入
鮮芋仙芝麻芋頭圓在熱鍋中翻騰時會飄出淡淡芋頭香,但實際吃起來有點像芋圓的概念,
芋頭只有在外皮而且外皮稍較一般湯圓Q彈有咬勁(怪我下手太輕率,竟以為是芝麻芋頭
餡),不過個人還是比較喜歡偏軟糯米似麻糬感的湯圓外皮。
至於餡料部分,咬到芝麻餡後發現阿這不就芝麻湯圓(′・ω・`),不過甜度有調降,芝
麻味道相對變得濃郁,口感上還帶有一點沙沙芝麻粒感。
全聯Feeling18聯名日式巧克力泡芙,$79元/ 2入
日式巧克力泡芙是全聯跟南投的Feeling18(18度C巧克力工房)聯名推出了的巧克力甜點
,泡芙外皮帶有一點點巧克力苦味,不過觸感偏軟潤且沒什麼甜味,跟之前全家的香草卡
士達泡芙和黑醋栗優格泡芙一樣,外皮不及格( ‧‧
內餡部分,則不像一般泡芙用流動感的卡士達醬,口感及味道上偏像巧克力慕斯,帶有苦
味的巧克力餡十分濃郁但又帶點甜度,所以吃起來不會甜膩,至少這部分無愧於和
Feeling18(18度C巧克力工房)聯名,還算蠻喜歡,單就內餡口味的話還會想再試試另一
款與Feeling18(18度C巧克力工房)聯名。
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