[心得] 全聯新興四六一軟骨肉-招牌燉滷

看板hypermall (大賣場)作者windsora (覓食)時間2年前 (2021/11/19 17:41)推噓5(5推 0噓 1→)

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網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/11/461/ 產品名稱：新興四六一軟骨肉-招牌燉滷購買通路：全聯價格：$119 這個軟骨肉也是看了很多YT開箱都滿推薦就買來試試看主打不添加味精跟防腐劑看背面成分確實是滿單純的但豬肉用的是加拿大產加熱方式有隔水、電鍋跟微波我們這次是用電鍋依照他的說明加熱完成「新興四六一軟骨肉」的說明還滿可靠的照著煮確實是有成功跟我一樣不諳廚藝的話可以放心打開來裡面有四大塊軟骨以原價119來說我覺得份量算是稍微少因為這樣一份大概就是晚餐作為其中一道菜差不多但這類軟骨肉自己要燉煮的話也是曠日費時加上準備那些香料、處理食材跟烹煮的時間 119元我是會願意買單加熱之後很香耶可以聞到帶點中藥香氣的滷汁味道而且是真的每一塊都吃得到軟骨軟骨本身屬於偏軟但仍保有嚼勁的口感外層油花滿多的瘦肉部分不柴我覺得冷凍食品可以做到這樣程度滿優秀的滷汁也有入味非常下飯！總結來說我覺得這個可以算是全聯販售冷凍食品裡我最推薦的前三名之一除了烹煮簡單之外味道跟口感真的都超好吃的甚至可能勝過很多外面的控肉或軟骨飯成分也單純很適合囤很多包在家裡偶爾煮一包配飯超讚！ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.206.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1637314871.A.C9A.html

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