[心得] 炒麵沾賣場辣醬實測
最近一直都很懶得出門買飯,所以都自己在家做簡單的料理,但一直吃一樣的東西也是會
膩,所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃,來搭配我最愛的炒麵,但一般台式辣醬吃膩了
,就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味,最近也吃出了一些心得來跟大家分享
一下,以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點:
A.公雞醬(是拉差甜辣椒醬)★★★★
很香很辣,但對我來說有點太辣,大概是中大辣之間,因為辣的太猛烈,所以個人覺得香
氣有點被蓋住,但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的
B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★
香甜的辣椒醬,有種泰式的感覺,酸中帶辣,而且夠香,前面吃起來是香氣十足,尾韻出
現的辣我滿喜歡的,相當特別的感覺,意外蠻搭的,而且辣度適中,大概介於小中辣之間
C.TABASCO紅椒汁 ★★★
紅椒汁的酸味比較重,搭披薩很讚,簡直必備,加在炒麵中還是別有一番風味,但這次搭
炒麵,個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭
最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心
不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒,新發現有種挖到寶的感覺
剛好家裡的人都很愛吃辣
水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配
以下開放推薦其他特別的百搭辣醬,
希望可以是特別的,所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD
https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg
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