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[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉

看板hypermall (大賣場)作者 (Mina)時間5年前 (2020/09/25 22:21), 5年前編輯推噓23(25推 2噓 15→)
留言42則, 33人參與, 5年前最新討論串1/1
來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了 去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久 因為本來就很不會挑牛肉 大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹 介紹重點大概是 1.巴拉圭的牛都是草飼 2.瘦肉比例高達99% 3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮 4.因為瘦肉比例高勿煎過頭 聽起來就是瘦身者需要的一份肉類 因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯 如果A5和牛是網美極代表 巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽 https://imgur.com/WO0V3TS.jpg
能練到這樣那個體脂肪肯定驚人的低 https://imgur.com/kn2MIw2.jpg
我買了巴拉圭菲力牛排/160元 巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元 額外買了家樂福嚴選美國嫩煎 https://imgur.com/IbIbsZG.jpg
巴拉圭很期待的煎掉然後外包裝忘了拍 拿網路賣場來看一下他的包裝 https://imgur.com/2vKi837.jpg
https://imgur.com/Q4Qv4Ge.jpg
先弄了菲力牛肉燒烤片 https://imgur.com/cWWHI8h.jpg
純用不沾鍋煎沒有加油 賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火 然後翻面讓另一面自然悶熟 https://imgur.com/sGN5NLH.jpg
熱熱吃算多汁 因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴 但就是瘦肉!!非常健康的肉 牛味的部分有但不重 單吃很空虛，覺得放三明治加大量起司會很適合 https://imgur.com/Jn229gq.jpg
菲力煎出來中間略帶粉紅美美的 我直接沾玫瑰鹽真心滿足 滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿 就是滿滿99%蛋白質入侵身體 吃完就是字典裡沒有胖這個字 不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後 吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣 但要減肥的人真的可以吃 而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的 https://imgur.com/4KD51qp.jpg
家樂福的嫩煎… 我老公喜歡五分熟 因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好 https://imgur.com/VYItAIa.jpg
我吃8分左右 微油脂+筋口感是有的 一塊超級大吃到我飽到天靈蓋 一片200多大洋的原肉很OK的啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1601043688.A.E0D.html
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09/25 22:31, 5年前 , 1F
覺得澳牛難吃的 吃得下這個嗎？
09/25 22:31, 1F
你覺得澳牛怎麼難吃 畢竟每個人喜歡口感不一樣，這樣我比較好回答XD
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09/25 22:41, 5年前 , 2F
就跟美牛比起來太瘦 沒油花 煮比較熟就會太硬這樣
09/25 22:41, 2F
巴拉圭聽說跟澳牛很類似 只是巴拉圭很強調放牧跟沒有藥物問題 一樣太熟會老，所以我回答是還是吃美牛好XDDD
推
09/25 22:54, 5年前 , 3F
感覺跟本土牛很像，瘦肉比例很高，不知道拿來燙牛肉
09/25 22:54, 3F
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09/25 22:54, 5年前 , 4F
湯適不適合？
09/25 22:54, 4F
你讓我擊掌了 這樣想起來 烤肉片的確可以再切小一點直接淋肉湯讓他自然熟 口感真的有像，感謝提供一個好方法，下次我試試看再跟大家報告好了
推
09/25 23:19, 5年前 , 5F
謝謝大大回答
09/25 23:19, 5F
不客氣，不過可以試試看啦
推
09/26 00:59, 5年前 , 6F
不知道能不能買到整塊的原肉 我超愛吃瘦肉
09/26 00:59, 6F
我看目前只有菲力跟肉片 其實也希望有其他部位能吃看看
推
09/26 01:14, 5年前 , 7F
健身的新選擇(雖然我沒在健身XD
09/26 01:14, 7F
防胖胖也是可以吃啦
推
09/26 01:32, 5年前 , 8F
一定要推一個！！
09/26 01:32, 8F
推
09/26 05:31, 5年前 , 9F
感謝你的分享，很健康的選擇XD
09/26 05:31, 9F
太健康了這個
推
09/26 07:18, 5年前 , 10F
感覺好健康啊！
09/26 07:18, 10F
幾乎沒肥肉餒 肉片配上沙拉+濃起司會好好吃 （說好的減肥呢？）
推
09/26 08:45, 5年前 , 11F
這個要灑一面鹽，醃30分再烹調
09/26 08:45, 11F
有高手！！ 煎之前要灑鹽巴是嗎？
推
09/26 09:31, 5年前 , 12F
家樂福有賣三記魚餃！（看錯重點XD)
09/26 09:31, 12F
有唷順手拿一盒 我還住基隆咧 老公表示住基隆在家樂福買三記你是在哈囉 ※ 編輯: mina0530 (223.136.107.230 臺灣), 09/26/2020 09:41:12
推
09/26 10:50, 5年前 , 13F
我喜歡瘦肉謝謝分享 巴拉圭牛肉聽起來頗高級
09/26 10:50, 13F
推
09/26 11:23, 5年前 , 14F
我想問 孫悟空如意棒是什麼情趣用品嗎
09/26 11:23, 14F
笑死，我剛剛意會不過來我買了什麼 是仙女棒啦 我絕對不會承認我買過情趣用品（？） 你們不要一直關注我明細其他東西唷，你們這群鄉民！！！
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09/26 12:08, 5年前 , 15F
樓上XDDDD
09/26 12:08, 15F
推
09/26 12:37, 5年前 , 16F
Its raw
09/26 12:37, 16F
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09/26 15:16, 5年前 , 17F
樓上B大，那是零食。
09/26 15:16, 17F
等等是零食嗎...我怎麼記得是仙女棒.. ※ 編輯: mina0530 (114.136.118.141 臺灣), 09/26/2020 15:35:11
推
09/26 18:30, 5年前 , 18F
覺得澳牛吃起來很臭的可以吃這個嗎
09/26 18:30, 18F
推
09/26 20:11, 5年前 , 19F
感謝分享！對只吃瘦肉的我超有幫助！
09/26 20:11, 19F
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09/26 20:11, 5年前 , 20F
也是希望有原肉可以買回來自己處理
09/26 20:11, 20F
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09/26 21:40, 5年前 , 21F
看成體貼包裝 想說是有多體貼
09/26 21:40, 21F
推
09/26 22:29, 5年前 , 22F
價格只有美國的1/3
09/26 22:29, 22F
推
09/26 22:51, 5年前 , 23F
哪有便宜 全聯買美國牛 沙朗之類的一小盒200以內
09/26 22:51, 23F
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09/26 22:51, 5年前 , 24F
重量均價也是1.1~1.3左右
09/26 22:51, 24F
推
09/27 03:03, 5年前 , 25F
89元的三記魚餃XD
09/27 03:03, 25F
推
09/27 09:34, 5年前 , 26F
看完比較想吃魚餃
09/27 09:34, 26F
推
09/27 11:48, 5年前 , 27F
被推文B大笑死 我之前就買過巴拉圭牛 的確是很精瘦的肉
09/27 11:48, 27F
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09/27 11:48, 5年前 , 28F
本以為牛味重但不會
09/27 11:48, 28F
推
09/27 11:51, 5年前 , 29F
巴拉圭的牛肉就是次等品啊
09/27 11:51, 29F
推
09/27 12:50, 5年前 , 30F
推XD
09/27 12:50, 30F
推
09/27 13:30, 5年前 , 31F
牛味真的很重 真的吃不習慣 不知道有沒有其他吃法
09/27 13:30, 31F
推
09/27 23:33, 5年前 , 32F
想看台南牛肉湯的作法，害我現在肚子好餓好該死
09/27 23:33, 32F
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09/28 05:56, 5年前 , 33F
看口味了, 覺得這款牛味剛好, 有點牛味反而才像吃牛肉
09/28 05:56, 33F
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09/28 06:00, 5年前 , 34F
瘦肉比例高飽足感也夠, 前天烤了一盒莎朗就很滿足了
09/28 06:00, 34F
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09/28 06:02, 5年前 , 35F
不過就真的不便宜, 同樣250g沙朗肉片澳牛只要不到200
09/28 06:02, 35F
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09/28 15:12, 5年前 , 36F
我也在想那個如意棒是什麼XD 然後也買過三記魚餃
09/28 15:12, 36F
推
09/28 15:27, 5年前 , 37F
google 孫悟空如意棒 是大仙女棒
09/28 15:27, 37F
推
09/29 09:33, 5年前 , 38F
這樣的品質我覺得有點貴
09/29 09:33, 38F
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09/29 13:48, 5年前 , 39F
哪來99%的蛋白質啊= =
09/29 13:48, 39F
噓
09/30 12:03, 5年前 , 40F
是不是以為一百克肉就是一百克蛋白質啊？
09/30 12:03, 40F
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09/30 12:04, 5年前 , 41F
牛肉頂多20-30%吧
09/30 12:04, 41F
噓
10/02 12:27, 5年前 , 42F
是不是以為沒有油就是健康啊
10/02 12:27, 42F
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