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[問題] 電鍋蒸貝果水量

看板hypermall (大賣場)作者 (尼尼爾)時間6年前 (2019/03/31 09:05), 編輯推噓25(26推 1噓 18→)
留言45則, 32人參與, 6年前最新討論串1/1
發文前請多利用"/"爬文或"z"查閱精華區 標題務必註明賣場名稱以及分店，違者一律刪文 範例：高雄好市多/松露巧克力 每週至多發表3篇[問題]為標題的文章 ---------------------------(以上可按Ctrl+y刪除)------------------------------- -- 賣場名稱：好事多 賣場分店： 商品名稱：貝果麵包 問題描述：想請問各位用電鍋蒸貝果的水量都是放多少下去蒸呢 放水量一直拿捏的不太準，囧 有時候等好久，電鍋都還沒有跳起來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.51.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1553994321.A.C51.html
推
03/31 09:42, 6年前 , 1F
幾cc就好 跳起來不要立開鍋悶2分鐘
03/31 09:42, 1F
推
03/31 09:43, 6年前 , 2F
我都直接在電鍋底部放一張廚房紙巾放上貝果，等電鍋跳起來就
03/31 09:43, 2F
→
03/31 09:44, 6年前 , 3F
可以吃了，這樣外酥內軟很好吃，如果不想吃太硬就噴點水
03/31 09:44, 3F
推
03/31 10:40, 6年前 , 4F
我放大同電鍋送的量水杯的一半
03/31 10:40, 4F
推
03/31 11:39, 6年前 , 5F
我用大同電鍋 舖鋁箔紙或料理紙 然後水一灘 大概
03/31 11:39, 5F
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03/31 11:39, 6年前 , 6F
五分之一水杯吧水很少這樣外皮不會太濕軟
03/31 11:39, 6F
推
03/31 12:52, 6年前 , 7F
半杯也太多了吧XD
03/31 12:52, 7F
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03/31 12:53, 6年前 , 8F
紙巾不加水這方法好像不錯
03/31 12:53, 8F
推
03/31 13:00, 6年前 , 9F
廚房紙巾弄濕然後放電鍋蒸到跳起就好
03/31 13:00, 9F
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03/31 13:54, 6年前 , 10F
直接啃,也沒多硬
03/31 13:54, 10F
推
03/31 13:56, 6年前 , 11F
我是一個寶特瓶蓋的量
03/31 13:56, 11F
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03/31 15:50, 6年前 , 12F
拿冷開水稍微沖過放進電鍋壓下去等電鍋跳起
03/31 15:50, 12F
推
03/31 16:35, 6年前 , 13F
水量要視 冷凍未退冰、冷凍已退冰或冷藏還是室溫再調整
03/31 16:35, 13F
噓
03/31 16:57, 6年前 , 14F
標題賣場名？會員又自作主張把這當好市多專板了喔？
03/31 16:57, 14F
推
03/31 18:17, 6年前 , 15F
不加水直接墊鋁箔紙
03/31 18:17, 15F
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03/31 19:01, 6年前 , 16F
用蒸的不好吃,個人覺得... 我買了cuisinart的蒸氣烤箱,
03/31 19:01, 16F
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03/31 19:01, 6年前 , 17F
冷凍直接拿出來烤,就不錯吃了...
03/31 19:01, 17F
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03/31 19:26, 6年前 , 18F
蒸冷凍饅頭的水就好
03/31 19:26, 18F
推
03/31 23:04, 6年前 , 19F
我常蒸，四分之一就夠了，再多就變半熟貝果了
03/31 23:04, 19F
推
04/01 01:07, 6年前 , 20F
千萬不要用微波爐
04/01 01:07, 20F
推
04/01 01:51, 6年前 , 21F
我都用微波800W一分鐘欸
04/01 01:51, 21F
推
04/01 07:17, 6年前 , 22F
噴點水用 弱微波 1分鐘
04/01 07:17, 22F
推
04/01 09:06, 6年前 , 23F
噴水放烤箱
04/01 09:06, 23F
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04/01 09:18, 6年前 , 24F
1個貝果+1個饅頭+3顆蛋 放1/2再多一點點很剛好
04/01 09:18, 24F
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04/01 10:41, 6年前 , 25F
看看記者怎麼說
04/01 10:41, 25F
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04/01 10:41, 6年前 , 26F
04/01 10:41, 26F
推
04/01 14:46, 6年前 , 27F
微波 電鍋 烤箱 弄出來的貝果口感都一樣 我也用烤箱 外酥
04/01 14:46, 27F
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04/01 14:46, 6年前 , 28F
內嫩
04/01 14:46, 28F
推
04/01 14:54, 6年前 , 29F
一湯匙的水
04/01 14:54, 29F
推
04/01 15:44, 6年前 , 30F
從冷凍拿出來我放50cc的水
04/01 15:44, 30F
推
04/01 16:06, 6年前 , 31F
我推文怎麼少打一個「不」一樣
04/01 16:06, 31F
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04/01 19:00, 6年前 , 32F
貝果一個人買 吃不完...
04/01 19:00, 32F
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04/01 19:14, 6年前 , 33F
冷凍的微波1分鐘就可以了 不用水
04/01 19:14, 33F
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04/01 21:46, 6年前 , 34F
我還以為這是麵包還是烹飪版
04/01 21:46, 34F
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04/01 21:57, 6年前 , 35F
微波的話要馬上吃，放涼會變硬邦邦
04/01 21:57, 35F
推
04/02 00:10, 6年前 , 36F
貝果放冷凍 慢慢吃
04/02 00:10, 36F
推
04/02 13:01, 6年前 , 37F
冷凍拿出來不放水蒸
04/02 13:01, 37F
推
04/02 15:49, 6年前 , 38F
冷凍拿出來. 烤箱直接7分鐘. 蘇脆~
04/02 15:49, 38F
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04/02 15:50, 6年前 , 39F
忘了講. 我拿回家時. 有看網路教學. 切對半. 再冰冷凍
04/02 15:50, 39F
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04/02 15:51, 6年前 , 40F
買回來時 ()()()()()(). 放冷凍時 DDDDDDDDDDDD 很好處理
04/02 15:51, 40F
推
04/03 00:59, 6年前 , 41F
微波口感變更硬難咬，用蒸的囗感QQ
04/03 00:59, 41F
推
04/03 01:31, 6年前 , 42F
水波爐3分鐘很讚
04/03 01:31, 42F
推
04/03 15:11, 6年前 , 43F
大同電鍋量水杯1/3 會很Q
04/03 15:11, 43F
推
04/06 23:37, 6年前 , 44F
大同電鍋 冷凍貝果1個 水量1/10米杯 跳起悶5分鐘
04/06 23:37, 44F
推
06/17 02:13, 6年前 , 45F
表面灑點水就很ok
06/17 02:13, 45F
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