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[問題] costco沒看過即期麵包/蛋糕

看板hypermall (大賣場)作者 ( )時間7年前 (2018/12/07 11:57), 編輯推噓42(43推 1噓 56→)
留言100則, 51人參與, 7年前最新討論串1/1
每次去市場跟賣場我都會優先購買即期/NG商品 東西都是可以吃的 可能是賣相不好可能是快到期限 但其實有正確的處理不但是節省支出也可以減少浪費 costco印象中從來沒看過自製麵包糕點這類型的促銷或出清 是有什麼特別原因嗎？ 而且自製一定會有NG品 卻也沒看過NG品販售 難道真的都全數丟棄嗎？ 家樂福還有在跟外面的團體合作會提供即期麵包 costco就沒聽說過了 連全家都開始在嘗試即期品出清 如果costco真的是期限到就丟… 對啦我知道食安是個重點 可是還是覺得有調整的空間 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.32.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1544155042.A.C4E.html
推
12/07 12:10, 7年前 , 1F
全數銷毀。給豬吃
12/07 12:10, 1F
推
12/07 12:17, 7年前 , 2F
即期品會影響正常銷量吧
12/07 12:17, 2F
推
12/07 12:17, 7年前 , 3F
聽說就是全部直接銷毀~
12/07 12:17, 3F
→
12/07 12:32, 7年前 , 4F
真的全數銷毀啊…感覺銷毀量會蠻可觀的
12/07 12:32, 4F
推
12/07 14:51, 7年前 , 5F
即期品，不良品對店家其實是負面行銷
12/07 14:51, 5F
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12/07 14:54, 7年前 , 6F
降價清貨破壞行情，就算經濟大蕭條寧可把牛奶倒河裡
12/07 14:54, 6F
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12/07 14:56, 7年前 , 7F
是為了維持成本一成/售價十成的獲利模式能繼續走下去
12/07 14:56, 7F
推
12/07 15:08, 7年前 , 8F
肉類品全銷毀也很可觀
12/07 15:08, 8F
推
12/07 15:29, 7年前 , 9F
如果真是都銷毀，那大家最愛的鄉民神店連拿去幫助弱勢都..
12/07 15:29, 9F
推
12/07 15:38, 7年前 , 10F
節省支出但會降低營收＋食安 誰要做這種吃力不討好的
12/07 15:38, 10F
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12/07 15:38, 7年前 , 11F
事情
12/07 15:38, 11F
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12/07 16:41, 7年前 , 12F
聽說以前有幫助弱勢，可是反而被拿去轉賣就改為銷毀了
12/07 16:41, 12F
推
12/07 16:50, 7年前 , 13F
不只costco 很多外商都寧願自行銷毀 不會降價求售
12/07 16:50, 13F
推
12/07 16:55, 7年前 , 14F
確實是直接銷毀喔
12/07 16:55, 14F
推
12/07 17:03, 7年前 , 15F
有繳會費你給我放即期品.....
12/07 17:03, 15F
推
12/07 18:17, 7年前 , 16F
回某樓 有一次快打烊前20分鐘去逛 看到有蛋糕在排試吃
12/07 18:17, 16F
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12/07 18:18, 7年前 , 17F
在發的那塊發玩了，可是還有人在排隊，工作人員直接去
12/07 18:18, 17F
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12/07 18:18, 7年前 , 18F
拿架上的來發。
12/07 18:18, 18F
推
12/07 18:51, 7年前 , 19F
以為會當現場試吃品 快速消除
12/07 18:51, 19F
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12/07 19:46, 7年前 , 20F
看到流浪漢或那種貧窮的一家四口去小吃店點一碗牛肉麵全家一
12/07 19:46, 20F
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12/07 19:46, 7年前 , 21F
起吃之類的新聞，有點諷刺
12/07 19:46, 21F
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12/07 19:47, 7年前 , 22F
銷毀有種玉石俱焚的感覺，我賺不到，你也別想撿到便宜
12/07 19:47, 22F
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12/07 19:54, 7年前 , 23F
以前有很長一段時間生魚片壽司快打烊前會大特價...
12/07 19:54, 23F
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12/07 19:55, 7年前 , 24F
後來不曉得什麼時候開始就沒了...
12/07 19:55, 24F
推
12/07 20:19, 7年前 , 25F
為了讓顧客撿便宜賠上自己商譽，是我也直接銷毀，台
12/07 20:19, 25F
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12/07 20:19, 7年前 , 26F
灣也不是只有一家這種大型超市，某樓在憤慨什麼...
12/07 20:19, 26F
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12/07 20:32, 7年前 , 27F
以前也問過這問題，一來是貪小便宜的人太多，二來是食品
12/07 20:32, 27F
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12/07 20:32, 7年前 , 28F
安全的問題，吃即期品出問題也很大條，很麻煩。
12/07 20:32, 28F
推
12/07 20:41, 7年前 , 29F
不是變試吃品嗎？我以為試吃的都是挑快過期的給大家試吃
12/07 20:41, 29F
推
12/07 21:56, 7年前 , 30F
即期變試吃沒錯 不過各店實際操作還是有差異
12/07 21:56, 30F
推
12/07 22:14, 7年前 , 31F
朋友說是真的銷毀 連員工也不能吃唷
12/07 22:14, 31F
推
12/07 23:50, 7年前 , 32F
之前看報導，國外有人嘗試用超市垃圾箱的食物過活，滿
12/07 23:50, 32F
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12/07 23:50, 7年前 , 33F
滿過期沒拆封或沒只是外包裝碰凹的食物，看完覺得人類
12/07 23:50, 33F
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12/07 23:50, 7年前 , 34F
把自己搞到滅亡只是遲早的事....
12/07 23:50, 34F
→
12/07 23:59, 7年前 , 35F
現在越來越多餐廳賣場用大數據處理採購和銷售庫存有改善
12/07 23:59, 35F
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12/08 00:00, 7年前 , 36F
比較慘的是一些加盟的商店被逼進一些難賣的東西最後丟掉
12/08 00:00, 36F
推
12/08 00:05, 7年前 , 37F
試吃都直接拿架上的。
12/08 00:05, 37F
推
12/08 00:11, 7年前 , 38F
交給弱勢轉手後可能被有心人拿來販售牟利造成更多問題
12/08 00:11, 38F
推
12/08 00:15, 7年前 , 39F
打烊前去逛可以吃到很多好料，可能就是出清吧，上次吃
12/08 00:15, 39F
還有 21 則推文
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12/08 18:36, 7年前 , 61F
會
12/08 18:36, 61F
推
12/08 21:40, 7年前 , 62F
即期出清雖然說是比較不浪費 但會養成部分客戶只在出清
12/08 21:40, 62F
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12/08 21:41, 7年前 , 63F
的時候才來買 正常價格的時候就不來買
12/08 21:41, 63F
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12/08 21:42, 7年前 , 64F
去家樂福時也常看到這樣~~
12/08 21:42, 64F
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12/09 08:35, 7年前 , 65F
美國人連在賣場跌倒會告店家的 買即期品吃到落賽更慘
12/09 08:35, 65F
推
12/09 11:28, 7年前 , 66F
喜歡即期品去大潤發吧
12/09 11:28, 66F
→
12/09 16:22, 7年前 , 67F
捐給弱勢 要是食物中毒算誰的？
12/09 16:22, 67F
推
12/09 18:31, 7年前 , 68F
諸多原因，這就是台灣「食物銀行」還無法像國外推動
12/09 18:31, 68F
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12/09 18:32, 7年前 , 69F
台灣法規是「有效期限」，時間到就是不得販售，連贈送其
12/09 18:32, 69F
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12/09 18:32, 7年前 , 70F
實也不行
12/09 18:32, 70F
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12/09 18:32, 7年前 , 71F
國外法規是「賞味期限」，時間到不代表食物不能吃，自行
12/09 18:32, 71F
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12/09 18:32, 7年前 , 72F
評估
12/09 18:32, 72F
推
12/09 18:35, 7年前 , 73F
食品界這幾年都致力在推動及尋找改善「剩食」的問題，但
12/09 18:35, 73F
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12/09 18:35, 7年前 , 74F
有些問題難解，
12/09 18:35, 74F
噓
12/09 20:14, 7年前 , 75F
全世界所有賣場都是浪費食物的供應源啊！除非是完全不包裝
12/09 20:14, 75F
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12/09 20:14, 7年前 , 76F
的店面或是老字號雜貨店～追求進步奢華犧牲無謂資源是人類
12/09 20:14, 76F
→
12/09 20:14, 7年前 , 77F
的原罪～
12/09 20:14, 77F
推
12/09 21:50, 7年前 , 78F
在美國的costco有看過在丟烤雞，我的姊夫還跑去問可以給
12/09 21:50, 78F
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12/09 21:50, 7年前 , 79F
嗎，不要浪費，員工說是公司政策一定要丟
12/09 21:50, 79F
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12/09 22:01, 7年前 , 80F
即期品促銷還有個問題 就是貪便宜的消費者會刻意去等
12/09 22:01, 80F
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12/09 22:02, 7年前 , 81F
原價的業績受牽連 買不到就哭 吃到變質就要賣場賠 超賺
12/09 22:02, 81F
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12/10 01:37, 7年前 , 82F
臺灣的法令在過期前拆封重新加工又能延長期限一個禮拜...
12/10 01:37, 82F
→
12/10 01:38, 7年前 , 83F
真要愛惜食物一直拆過重組重新排列組合加工臭掉後再水洗
12/10 01:38, 83F
→
12/10 01:39, 7年前 , 84F
再排列組合料理之後一直賣到臭味壓不住都合法...
12/10 01:39, 84F
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12/10 01:39, 7年前 , 85F
但這是你要的嗎？...還是只是希望他們把第一次打下來的
12/10 01:39, 85F
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12/10 01:40, 7年前 , 86F
送給大家就好？...
12/10 01:40, 86F
推
12/10 03:16, 7年前 , 87F
去年好像偶爾會看到即期骨折價 今年好像都沒看到了
12/10 03:16, 87F
推
12/10 14:41, 7年前 , 88F
也許即期出清才是"正常價"，屬保守利潤範圍內。
12/10 14:41, 88F
→
12/10 14:45, 7年前 , 89F
也許著重產線以最經濟的製程和人力成本維持為目標。
12/10 14:45, 89F
→
12/10 14:47, 7年前 , 90F
反正家樂福有它的獲利模式可以玩下去，產能/庫存能平衡
12/10 14:47, 90F
→
12/10 16:59, 7年前 , 91F
之前就有那種文，抱怨全聯即期品不每天定時推出，讓他無法買
12/10 16:59, 91F
→
12/10 17:01, 7年前 , 92F
有這種心態的太多了，價格降也會買的欲望，
12/10 17:01, 92F
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12/10 17:02, 7年前 , 93F
一個東西可以6，7折買到，就會把這當基本價格
12/10 17:02, 93F
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12/10 17:03, 7年前 , 94F
原本會定價買的，就會忍下來不買，
12/10 17:03, 94F
推
12/10 17:19, 7年前 , 95F
即期品都會變成試吃品，我覺得這樣蠻不錯的
12/10 17:19, 95F
推
12/11 09:21, 7年前 , 96F
是有在好市多看過酸奶跟乳酪以很誇張的折價在賣
12/11 09:21, 96F
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12/11 09:22, 7年前 , 97F
但印象中就兩三次而已 那個的確是快過期的產品
12/11 09:22, 97F
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12/11 14:33, 7年前 , 98F
也許廠商寄賣的就自己決定即期出清，不算Costco的
12/11 14:33, 98F
推
12/12 06:13, 7年前 , 99F
我有認識肉品部的員工 他們說每天丟掉的肉多到可怕
12/12 06:13, 99F
推
12/16 13:38, 7年前 , 100F
便宜賣久了就會讓正價品賣不出去，廠商不是白痴。
12/16 13:38, 100F
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