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[心得] Costco的牡蠣品質...

看板hypermall (大賣場)作者 ( )時間7年前 (2018/06/08 07:47), 編輯推噓25(25推 0噓 26→)
留言51則, 38人參與, 7年前最新討論串1/1
昨天在高雄的好市多買了一盒看起來很飽滿的牡蠣，600克 265不貴，本來滿心期待早上 要煮麵一起吃。 不過實際吃了之後覺得有腥味，重點是吃起來口中有沙子的感覺，吃了3-4顆都是一樣， 嘗試只咬一小口蚵包也是一樣，我自認洗得很乾淨，不過這已經不是外部而是裡面含沙了 。 請問近期有買過的人也是一樣的狀況嗎？有何方法改善(如清洗方式)？不然只能拿去退貨 了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.253.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1528415259.A.84C.html
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06/08 08:32, 7年前 , 1F
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06/08 08:32, 7年前 , 2F
品質不一吧
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06/08 08:36, 7年前 , 3F
牡蠣有沙？又不是蛤蜊...
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06/08 08:51, 7年前 , 4F
牡蠣要烹調重口味的 上次煮火鍋超腥 好市多蛤蜊要吐沙先
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推
06/08 09:14, 7年前 , 5F
一定要吐了沙！而且要吐蠻久的
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推
06/08 10:41, 7年前 , 6F
買過 大又沒有腥味 也沒有砂 各店品質不一？
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06/08 10:49, 7年前 , 7F
北投店的買過幾次 無此問題
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06/08 10:56, 7年前 , 8F
對，上禮拜五在新竹店買的也是這樣
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06/08 10:57, 7年前 , 9F
但更之前的每個禮拜都很好吃，又大
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06/08 10:57, 7年前 , 10F
這禮拜還沒去買
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06/08 11:03, 7年前 , 11F
牡蠣還蛤蜊啊?
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推
06/08 11:08, 7年前 , 12F
牡蠣要用活水並翻動，洗兩三次比較不會有雜質
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06/08 11:45, 7年前 , 13F
確定是牡蠣 蚵仔
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06/08 13:04, 7年前 , 14F
牡蠣有沙很正常
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06/08 14:01, 7年前 , 15F
蚵仔菜市場半斤65元
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06/08 14:38, 7年前 , 16F
不貴嗎ㄏ
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06/08 15:48, 7年前 , 17F
牡蠣買了兩次品質都很好
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06/08 16:45, 7年前 , 18F
一斤要265超貴欸
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06/08 16:49, 7年前 , 19F
記得是兩包
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06/08 17:03, 7年前 , 20F
去市場比較便宜啦
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06/08 17:48, 7年前 , 21F
尺寸不一樣 好市多確實比較大顆
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06/08 22:31, 7年前 , 22F
品質不錯又大顆
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06/08 22:53, 7年前 , 23F
一個月前買過一次覺得很好吃，大顆不腥
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06/09 01:00, 7年前 , 24F
蚵會有沙喔？會不會是用太細的濾網洗的關係，通常都是蚵殼
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06/09 01:00, 7年前 , 25F
沒洗乾淨
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06/09 05:44, 7年前 , 26F
牡蠣應該不會有沙@@
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06/09 06:10, 7年前 , 27F
蚵仔有沙好像很正常 去年颱風過後去平常固定的蚵仔麵線店
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06/09 06:10, 7年前 , 28F
吃 整碗好沙 反應給老闆娘 說已經洗過多次 盡力了
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06/09 07:51, 7年前 , 29F
我也第一次吃過有沙的蚵仔 看來品質不一
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06/09 07:52, 7年前 , 30F
家人會在菜市場買 不過好市多的比較大 可惜踩雷
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06/09 11:16, 7年前 , 31F
我也覺得有腥味...
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06/09 12:15, 7年前 , 32F
放水加蛤蜊，撒點鹽，另一個鍋子蓋住上面，用力上下搖讓蛤
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06/09 12:15, 7年前 , 33F
蜊吐沙，反覆五次
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06/09 12:15, 7年前 , 34F
牡蠣的話 就不建議這樣搖
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06/09 12:37, 7年前 , 35F
蚵仔有沙子，品質有夠爛的
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06/09 14:15, 7年前 , 36F
其實不便宜 只是還算大顆
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06/09 18:02, 7年前 , 37F
牡蠣有沙？你是不是味覺大師？
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06/09 18:04, 7年前 , 38F
若是1F圖那種沒帶殼的，早就死了要怎麼吐沙？
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06/09 19:00, 7年前 , 39F
上次吃過跟你感覺一樣，蠻雷的
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06/10 01:30, 7年前 , 40F
放到嘴臉稱稱咧再吐沙
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06/10 01:31, 7年前 , 41F
嘴裡
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06/11 11:53, 7年前 , 42F
買四次有一次是臭的就不敢再買了
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06/11 13:19, 7年前 , 43F
牡蠣不是蛤蜊，是要吐什麼沙啊
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06/11 13:22, 7年前 , 44F
推文一堆蚵蛤不分
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06/12 15:18, 7年前 , 45F
我這個月吃4盒了= =
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06/12 21:34, 7年前 , 46F
牡蠣一斤265很貴，還有腥味。產地買外海養殖cp值整
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06/12 21:34, 7年前 , 47F
個無法比
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06/12 23:22, 7年前 , 48F
一斤265不便宜（600g），今天在市場買很肥，一斤才140
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06/14 04:37, 7年前 , 49F
牡蠣=蚵仔會有的是殼吧
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06/18 20:34, 7年前 , 50F
上週內湖店有試吃，很腥，整個滅火
06/18 20:34, 50F
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06/19 13:27, 7年前 , 51F
覺得好市多的牡蠣很腥
06/19 13:27, 51F
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