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[心得] Costco冷凍帶尾蝦10分鐘簡單做涼拌海鮮~

看板hypermall (大賣場)作者 (繼續草莓奶霜ING)時間6年前 (2018/05/02 00:07), 6年前編輯推噓8(8推 0噓 4→)
留言12則, 9人參與, 6年前最新討論串1/1
https://bit.ly/2r8sPOm Costco的藍色包裝冷凍帶尾蝦和綜合海鮮包算是我冰箱裡的常備物 冷凍帶尾蝦有分超大(21～25隻/一磅).特大(31-40隻/磅)和大蝦仁(50-70隻/磅) 我喜歡大隻的~ 但真要說口感是沒什麼差XDDDD 冷凍綜合海鮮包裡面有蝦仁.淡菜.小干貝和花枝圈 平常拿來煮麵或是加在蔬菜裡隨便炒都很方便 最近天氣慢慢變熱 前陣子試了把冷凍蝦和海鮮川燙過後做成涼拌海鮮也很不錯 雖然口感比不上新鮮海鮮 但是蠻簡單方便的~ 來分享一下做法給大家 冷凍帶尾蝦和綜合海鮮燙熟後用冰水沖一下， (從冷凍庫拿出來之後，我有稍微沖一下水再燙~ 沒有等退冰~) 拌入櫛瓜丁.香菜末.檸檬碎 調味的部分是橄欖油.檸檬汁.綜合香料鹽 香料鹽是美國超市裡買的綜合香料~ 換成廚房裡有的香料或黑胡椒鹽都可以~ 混合均勻後就有清爽開胃的涼拌海鮮上桌 不喜歡吃香菜的人可以把香菜換成蔥花或其他香草都OK! 櫛瓜是剛好冰箱裡剩一條就切一切加進去了 換成小黃瓜.洋蔥或芹菜末應該也會很好吃! 提供大家參考看看~ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 141.211.130.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1525190827.A.48E.html
推
05/02 08:59, 6年前 , 1F
聽起來就很美味！
05/02 08:59, 1F
黑阿~ 蠻適合夏天的口味!
推
05/02 11:23, 6年前 , 2F
我只想吃蝦
05/02 11:23, 2F
那就燙蝦就好XDDD
推
05/02 11:59, 6年前 , 3F
05/02 11:59, 3F
→
05/02 12:00, 6年前 , 4F
我也喜歡大隻蝦子
05/02 12:00, 4F
這蝦也太大XDDDDD
推
05/02 12:46, 6年前 , 5F
"看"起來超好吃阿~~ 原PO文字好厲害 XDD
05/02 12:46, 5F
哈哈 謝謝!
推
05/02 18:33, 6年前 , 6F
這個冷凍生蝦很不錯，也是冰箱常備食材，做蝦仁炒蛋，
05/02 18:33, 6F
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05/02 18:33, 6年前 , 7F
鳳梨蝦球都很好用~
05/02 18:33, 7F
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05/02 18:33, 6年前 , 8F
沒怪味，吃起來口感也不錯
05/02 18:33, 8F
對阿~ 這系列冷凍蝦真的蠻方便的!
推
05/02 22:08, 6年前 , 9F
只有我覺得蝦子太鹹嗎><
05/02 22:08, 9F
為什麼會鹹? 我好像沒感覺耶 是說蝦子自帶鹹味嗎? 可能我從冰箱拿出來之後有沖沖水~ 所以沒感覺耶~ 其他版友們有人覺得蝦子鹹鹹的嗎? ※ 編輯: micoberry (73.144.198.101), 05/03/2018 20:40:45
推
05/04 18:47, 6年前 , 10F
還有小龍蝦系列也好吃
05/04 18:47, 10F
推
05/04 18:48, 6年前 , 11F
真的要泡一下水，直接料理很鹹
05/04 18:48, 11F
→
05/06 12:18, 6年前 , 12F
蝦子不會鹹啊
05/06 12:18, 12F
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