[心得] Costco烤雞大腿懶人料理

看板hypermall (大賣場)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間8年前 (2018/05/15 20:45)推噓6(6推 0噓 4→)

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https://bit.ly/2GdSOJH 大家平日在Costco好像是買整隻烤雞居多~ 但我喜歡買烤雞大腿~ 一盒八隻烤雞大腿USD$4.99 (台灣價好像是NT$299?!)~ 我通常是買回來做一些懶人料理~ 除了當天買回來可以現吃之外接著就把所有的雞肉拆下來，雞腿肉超好拆~ 用叉子戳一戳很容易把骨肉分離! 我會分成大塊肉(連著皮一起)，還有一些小塊雞腿肉~ 接著就放入保鮮盒裡，放冷藏或冷凍保存~ 雞骨可以煮湯的時後順便用掉~ 大塊肉可以直接烤過後拿來做烤雞三明治或烤雞貝果當早餐~ 小塊肉可以烤過或炒過後拿來做各種溫沙拉或直接炒菜用! 拿來做雞肉咖哩也超方便~~~ 拿烤雞腿肉來做週間快速早晚餐非常方便迅速~~~ 最近晚餐以蛋白質為主菜居多~ 其實一份有烤雞肉搭配大量蔬菜的溫沙拉搭配一碗湯或一份水果一般女生應該就會蠻飽了~ 如果真的還是餓~ 可以在配料內加入豆腐.酪梨.雞蛋等等食材~~~ 附上幾份上週的雞肉沙拉給大家參考看看~ 1. 雞肉烤熟後搭配綜合生菜.彩色甜椒.小黃瓜淋上橄欖油和檸檬胡椒鹽 2. 烤雞肉搭配綜合生菜.酪梨.苜蓿芽淋上橄欖油.灑上葵花子.芝麻.香料海鹽 3. 烤雞肉搭配綜合生菜.西洋芹.豆腐.小黃瓜.胡蘿蔔醬料是橄欖油和香料胡椒鹽 4. 烤雞肉搭配三色藜麥.苜蓿芽.黃瓜絲.胡蘿蔔絲.綜合生菜淋上橄欖油和芝麻後搭配日式胡麻醬~ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.144.198.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526303846.A.9CF.html