[問題] Costco的海參保存?

看板hypermall (大賣場)作者 (C.P.I.M.)時間9年前 (2017/01/22 18:54), 編輯推噓3(308)
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幫家人買了海參要初二煮 但買完才發現保存期限只有兩天! 問題距離初二還有一個禮拜啊! 因此想請問一下,Costco的海參如果要放一週可以冷凍嗎?會不會破壞口感? 還是說冷藏放一週應該也還好? 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.15.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1485082486.A.A1C.html

01/22 20:31, , 1F
裡面腸泥跟外面用牙刷清乾淨 就可以直接冰冷凍庫哩~
01/22 20:31, 1F

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口感不變 要煮在退冰就好 冷凍大概可以放兩周吧
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一定要泡水凍起來
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賣到算賺到 星期一開始買不到海參
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去年我就買不到 QQ
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如果不怕爆預算可以買老協珍的佛跳牆買有海參的...
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他家的包裝是每一種料都分開真空包裝...去年我家多買了..
01/23 00:25, 7F

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乾脆把裡面的料一包分出來燒一道菜整桌感覺超豪華啊...
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我今天買,直接放冷凍了怎麼辦? 沒泡水凍會怎樣?
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01/23 04:34, , 10F
我覺得沒什麼差...
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01/23 12:22, , 11F
我爸決定直接冷凍了,感謝大家~!
01/23 12:22, 11F
文章代碼(AID): #1OX8zseS (hypermall)
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