[閒聊] Costco的羅勒蒜香豬里肌肉片購賣注意事項

看板hypermall (大賣場)作者 (諸行無常)時間9年前 (2016/10/07 13:12), 9年前編輯推噓5(502)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
羅勒蒜香豬里肌肉片好像是Costco今年新推出的產品 這調味我還算挺喜歡的 出到現在已經嗑了少說五盒 一開始出的時候價格是一盒約300上下 肉片較少而且厚度薄 但是因為都是整片泡調味醬醃漬的 每片煎出來都是香氣撲鼻而且夠鹹超下飯 後來歷經幾次改版 一度一盒逼近500 肉片也增厚 分量則是300那時的快要兩倍XD 最近價格則是落到400左右 肉的厚度也維持在後來的增厚版 接下來就是重點了 最近Costco大概是開始摳死當 羅勒醬疑似是淋在肉上而不是把肉丟醬裡醃 煎出來整個香氣大減(大概只剩初期的20%) 我家人咬了一口 問說我這次是不是忘了撒鹽(問題是我從來沒另外加過鹽啊!) 目前不知道是北投店假日偷工減料還是全店都如此 總之他的豬肉片是冷凍後機器切的 大家購買時如果看肉片的切面邊角很工整甚至肉片還很硬挺 那麼十之八九是淋醬的 反之如果看到肉片沾滿醃醬軟趴趴的攤在底下洋蔥絲上頭 這樣的反而是夠入味的 大家購買時可以留意一下 我對這商品的喜好度基本上大過那個韓式燒肉 但如果最近這個狀況依舊持續 我想我也不會再捧場了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.164.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1475817166.A.ED0.html

10/07 17:14, , 1F
我覺得放得夠久肉片就會軟趴趴了,還有退冰也會
10/07 17:14, 1F
我不太會形容 但是沒醃過的話那個邊角即使退冰了還是有個角度在 而如果是有醃過的那個邊角就會被磨掉壓掉這樣 還是有差的

10/07 19:46, , 2F
中秋節買過 沒味道有夠硬 純翠加工沒賣完的
10/07 19:46, 2F

10/09 17:23, , 3F
你這個狀況可以填顧客意見,很有機會改善
10/09 17:23, 3F

10/09 22:52, , 4F
卡市多的肉一直都是冷凍後切片,從沒變過,你的問題是醃
10/09 22:52, 4F

10/09 22:52, , 5F
漬時間
10/09 22:52, 5F
我知道都是冷凍切片後醃的啦...問題是他現在疑似連醃的步驟都省了 ※ 編輯: KBTIT (59.115.164.145), 10/10/2016 01:34:22

10/11 19:17, , 6F
有人知道那個羅勒醬那裡有賣嗎?還是就是青醬?
10/11 19:17, 6F

10/14 12:09, , 7F
就是青醬
10/14 12:09, 7F
文章代碼(AID): #1NzoxExG (hypermall)
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