[心得] 好市多買物~BLENDTEC CLASSIC 570

看板hypermall (大賣場)作者quapa時間10年前 (2016/02/03 00:12)推噓19(19推 0噓 2→)

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http://coookies.pixnet.net/blog/post/33985239 對於Blendtec和Vitamix這樣高價位的食物調理機一直都在慾望清單內一直在想價錢將近2萬塊的果汁機真的有入手的必要嗎？但每次家裡的果汁機打不動青醬時就讓我很想立馬買一台這兩台各有擁護者 Vitamix外型比較大去年好市多引進Blendtec 基本型和美國價差不大加上有8年的保固這點馬上把代購水貨商給比下去這種機器最怕馬達壞掉水貨沒有保固萬一壞了只能欲哭無淚有8年的保固彷彿吃下一顆定心丸就在決定要買的時候好市多突然來個1300的折扣此時不買更待何時開箱就看到振奮人心的標語是的我將活得更健康更美好！內附中文食譜說明書有中文食譜可以參考會更容易上手連按鍵也中文化了這代表搬回去給老媽用也沒問題爸爸最喜歡吃我做的純米製蘿蔔糕而且不加任何的配料單純只有白蘿蔔和在來米製作他說這樣才能品嘗出米香和白蘿蔔香其餘的味道都是多餘的材料如下在來米 2杯 (先泡6小時) 水 3杯白蘿蔔中型一條白胡椒、鹽適量在來米洗過後水蓋過泡6小時瀝掉泡過的水再加3杯水放進調理機打成糊 (可以先用2杯水打倒出來後再用一杯水沖掉容器內的米糊) 這次是使用冰沙這個模式一瞬間就看米粒變成糊狀除了湯和瞬轉外其他模式都是60秒自己跑完後停止所以可以機器按鍵之後去做其他事情等好了再回來當然也可以隨時按停止鍵隨時提早結束以往我用果汁機打的米糊都還有顆粒感 Blendtec不是蓋的完全是細緻的米糊看不到顆粒 Blendtec最大的缺點就是運轉時非常大聲我第一次啟動時整個被嚇到好像工地一樣非常惱人的噪音只能說忍受60秒一下子就過去了爸爸喜歡白蘿蔔糕還吃得出白蘿蔔的口感所以我用刨成細絲的方式如果嫌麻煩也可以直接把白蘿蔔打成泥使用鍋中加一點油先把白蘿蔔絲炒軟一定要把白蘿蔔絲炒到完全軟化再用白胡椒粉和鹽調味白胡椒可以平衡白蘿蔔的寒性再把打好的米糊倒入米糊倒入後轉小火必須要不斷的翻炒不能離開瓦斯爐要不然很快就會焦底炒到變的很濃稠炒不動時就可以熄火 LC 18cm淺底鍋抹上一層油將完成的米糊倒入用蒸爐或電鍋蒸一個小時才會完全熟透等到完全涼透了才倒扣脫模切開之後中間不是糊狀就表示有成功隔天我又做了一個XO醬口味的給老公吃不管是純米口味還是XO醬口味用在來米製作的蘿蔔糕就是好吃現在都不習慣吃市售的蘿蔔糕有些根本沒有米香更不知道白蘿蔔含量有多少煎恰恰的蘿蔔糕沾蒜蓉醬油好美味呀！真的很開心爸爸手術順利可以回家一起過年看爸爸喜歡吃我做的蘿蔔糕忍不住鼻酸身體健康一家團圓就是最大的幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.62.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1454429552.A.A65.html

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niceboy

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luckeyboy

02/03 09:44, , 2^F

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nissy

02/03 10:18, , 3^F

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