[心得] 日本好市多分享→銀座木村屋蒸蛋糕
圖文區
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在日本好市多裡面Y笨Y妹最期待的區域之一就是日式麵包點心區，除了一般在美國好市多常見的鎮店之寶馬芬，貝果等，日式老字號商家的麵包佔據了一整個架子。Y笨Y妹眼睛都亮了！
當週特價商品，也是Y笨Y妹看到日本家庭主婦主要戰區的商品為銀座木村屋 「ジャンボむしケーキ プレーン」6個入り/486 （查了一下日本網路通路販賣價格為770(不含運費）。跟著家庭主婦就不會錯！日本主婦就在我們的面前掃了6盒，看來CP值的確是爆表。
Y笨Y妹也拿了一盒來過過癮，看看是多麽讓主婦著迷！
上網查了一下才學習到原來這小小的蒸蛋糕可是大有來歷。ジャンボむしケーキ原來是木村屋元祖級的商品。經過長時間研發反覆實驗過後總算在1981年問世。在最剛開始為蒸麵包，但因不立刻食用麵包就會老化得很快，外表也會變硬。加上，口感及味道也變較差。發現了這個問題後決定以“慢速老化，可以長時間保存也不改變原始口感”為題開始研發。在不懈努力之下，將食材找到最完美得平衡與比例與蒸的溫度一起配合後產生了這“蒸”系列商品。（木村屋現在有蒸蛋糕，蒸蜂蜜蛋糕，蒸麵包等商品）。
在東京市區的超商找到的單包裝（一顆也約100日幣左右）
拿出一顆蒸蛋糕，第一個注意到的是重量。
挺有手感。再來就是表面雖有氣孔卻很光滑, 色澤飽滿
內部圖。咬下去有滿口雞蛋與牛奶的濃厚香氣與淡淡的香草精香。
沒有空包彈空氣感，果然口感紮實Q彈,微甜。很適合大小朋友。
除了木村屋大人氣的紅豆麵包之外，又意外的嚐到了熱量較低的蒸蛋糕。
由於保存期限較短，所以無法敗回來給家人和朋友品嚐，但期待下次再去日本好市多開箱其它老字號品牌食品。
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