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[新聞] 全聯出包了_賣場售發霉吐司 「不衛生」

看板hypermall (大賣場)作者 (田田)時間9年前 (2015/06/26 10:13), 9年前編輯推噓15(15推 0噓 47→)
留言62則, 25人參與, 最新討論串1/1
2015年06月25日 蘋果日報 消費者投訴，全聯福利中心松興店販售的吐司發霉（藍圈處）。 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150625/36628636/ 【藍竟圖．台北報導】消費者眼尖發現，全聯福利中心松興店架上陳列販售的四條吐司 已發霉。對此，業者回應，是門市疏忽所致，會加強教育。衛生局指出，依《食品安全 衛生管理法》，販售發霉食品，最高可處兩億元罰鍰。 最強動新聞看這裡 將強化教育訓練 台北宋先生表示，六月八日傍晚他到全聯福利中心松興店購物，在陳列麵包的貨架上 拿一包嚴選手感白吐司，卻發現吐司有黑色霉斑，他再檢視其他吐司，發現架上的同 款吐司也已發霉，讓他感到不衛生，「都發霉了，怎麼還在賣？」 六月八日晚間約八時三十分記者前往門市察看，確實發現架上有四條當日到期的吐司 已經發霉，並通知業者將商品下架。 對此，全聯實業公司表示，生鮮商品每天都會定期檢查商品效期及外觀有無異狀，此 個案為門市疏忽才未發現，會再加強門市教育訓練，避免再發生。 台北市政府衛生局食品藥物管理處技正林益祥指出，依《食品安全衛生管理法》規定， 業者應販售安全無虞的食品，若販售發霉、變質食品，可處六萬元以上，兩億元以下 罰鍰。 ----- 感想: 看看吧~ 全聯出包了! 上次是103年10月24日遭前員工爆料、謠傳指出 "貼逾期的標籤" (未證實真偽) 但是這次有圖片耶! 是真的! 錢難賺, 對全聯來說更加貼切, 5折麵包夏天考慮直接回收了, 還拿來賣?! 話說回頭, 昨天收到DM的麻豆是楊乃文 (是吧?) 因為沒拆開來看 極抗拒這種藝人麻豆墊高物價的打廣告方式 難道下次要找天王級藝人代言: "全聯的商品很便宜" 嗎? 消費低迷、民不聊生的, 全聯再這樣下去, 民眾只能遠全聯了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.192.87.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1435284836.A.11A.html
推
06/26 10:55, , 1F
你可以改去買統一的，永遠不會發霉
06/26 10:55, 1F
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06/26 11:03, , 2F
重點不是麵包品質問題,而是店家擺賣發霉食物
06/26 11:03, 2F
※ 編輯: esther2010 (192.192.87.181), 06/26/2015 11:20:56
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06/26 11:22, , 3F
所以看到架上東西發霉要找媒體，不是找店員?
06/26 11:22, 3F
推
06/26 11:29, , 4F
找店員私了 or 找媒體曝光
06/26 11:29, 4F
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06/26 11:38, , 5F
一般面包放超過2天就發霉，我看過全聯的面包成份沒有一些
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06/26 11:41, , 6F
你看不懂的添加物，一個發霉的面包頂多就跟店家換就好了
06/26 11:41, 6F
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06/26 11:41, , 7F
一堆發霉的麵包才真的是品質的問題。
06/26 11:41, 7F
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06/26 12:00, , 8F
6w~2w 但是賣假油輕輕罰就沒了 XDDD
06/26 12:00, 8F
推
06/26 12:26, , 9F
品管不好，應要及早發現發霉然後下架
06/26 12:26, 9F
推
06/26 13:39, , 10F
賣假油的還好好的
06/26 13:39, 10F
推
06/26 13:49, , 11F
添加物的發明本來就是配合現代社會生活作息
06/26 13:49, 11F
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06/26 13:49, , 12F
這就是現代人要方便效率的代價
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06/26 13:50, , 13F
不然沒事搞化學肥料跟農藥做什麼，為了產量嘛
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06/26 13:51, , 14F
為了延長保存期限所以發明了防腐劑之類的東西
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06/26 15:49, , 15F
…製做麵包賣給消費者的公司本來就該確定出一段產品沒變質且
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06/26 15:49, , 16F
適合消費者食用的時間段，跟是否用添加物、添加物是否影響
06/26 15:49, 16F
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06/26 15:49, , 17F
產品效期是兩回事
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06/26 15:50, , 18F
認真說起來，敢在袋子上標保存5天，本來就該確定產品真的能
06/26 15:50, 18F
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06/26 15:50, , 19F
保存5天
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06/26 16:16, , 20F
之前不知在哪看到報導,某東西製好後沒等水氣散去就包裝,
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06/26 16:17, , 21F
沒多久就發霉了…
06/26 16:17, 21F
推
06/26 16:38, , 22F
在某賣場廠商進貨的吐司之前也出現期限未到就全發霉
06/26 16:38, 22F
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06/26 16:39, , 23F
而且還是很明顯的斑點 整批貨都這樣 最近就沒進貨了
06/26 16:39, 23F
推
06/26 16:53, , 24F
之前逛全聯就有發現當日到期的吐司發霉 就跟店員講一下
06/26 16:53, 24F
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06/26 16:53, , 25F
她們下架 這是證明吐司沒一堆添加物 很好啊！
06/26 16:53, 25F
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06/26 18:10, , 26F
hantulee說的情形比較有可能
06/26 18:10, 26F
推
06/26 21:34, , 27F
少護航 保存日期是賣場定的 一堆全聯還把麵包放在日曬面
06/26 21:34, 27F
推
06/26 22:33, , 28F
可能從熱到冷的地方產生水氣 又包裝著無法透氣
06/26 22:33, 28F
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06/26 23:03, , 29F
http://goo.gl/4utWKe 過期半年沒發霉
06/26 23:03, 29F
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06/26 23:03, , 30F
我覺得麵包未開封&正常保存，保存期限之前發霉都是有問題
06/26 23:03, 30F
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06/26 23:03, , 31F
超過保存期限一周以上沒發霉應該也是有問題的....
06/26 23:03, 31F
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06/26 23:37, , 32F
全聯現在即期品改六折了吧
06/26 23:37, 32F
推
06/26 23:45, , 33F
要分兩件事來看,麵包會發霉正常,可是上架發霉產品沒發現就
06/26 23:45, 33F
推
06/26 23:50, , 34F
nissy說的是有可能的
06/26 23:50, 34F
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06/26 23:50, , 35F
現在天氣熱 去買土司 因為未來的及散熱完全
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06/26 23:51, , 36F
還有餘溫在中層，馥蔓還交代我回去要先解開散熱 蒸散水汽
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06/26 23:51, , 37F
避免發霉
06/26 23:51, 37F
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06/27 00:28, , 38F
有時製作時已散熱,但到店後冷氣開關的溫差可能又造成水氣~
06/27 00:28, 38F
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06/27 06:38, , 39F
這標題誰下的 搞得好像是全聯第一次出包一樣
06/27 06:38, 39F
推
06/27 09:31, , 40F
全聯這款吐司常常都沒涼就封了，以前買的時候常看見每一袋
06/27 09:31, 40F
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06/27 09:32, , 41F
裡面都是水蒸氣，這種回家一定兩天就發霉了
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06/27 10:56, , 42F
但吐司本來就該散熱完全再裝袋，對架售期才有幫助。如果非這
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06/27 10:56, , 43F
樣不散熱就裝袋，那就該訂出這情況下可放多久的效期(不散熱
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06/27 10:56, , 44F
就裝袋，袋子是塑膠材質有額外風險)。本議題下的討論真奇妙
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06/27 10:56, , 45F
，為什麼消費者還要幫食品業者著想藉口與理由，來佐證產品
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06/27 10:56, , 46F
的提前變質是合理的？
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06/27 10:59, , 47F
這些賣場跟食品業應該要可以提供安全的產品吧，這不是基本
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06/27 10:59, , 48F
中的基本嗎
06/27 10:59, 48F
推
06/27 11:55, , 49F
樓上說的店家擺貨方式的確有問題
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06/27 11:56, , 50F
但溫差問題怎麼解決?
06/27 11:56, 50F
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06/27 12:55, , 51F
？這產品會在些許溫差(此指吹與不吹冷氣)下有如此大的影響，
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06/27 12:55, , 52F
不就是因為產品形態是散裝食品(未完全密封)，既然是散裝食品
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06/27 12:55, , 53F
，設計開發產品的研發人員或師傅應考慮末端產品銷售的溫層、
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06/27 12:55, , 54F
環境與包裝狀態，甚至供應鏈的情況，不可以只考慮自己的作業
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06/27 12:55, , 55F
區跟廚房。沒辦法花成本去做那麼專業評估的話，土法煉鋼的
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06/27 12:55, , 56F
做吹冷氣與最糟情況下的保存測試不就好了。
06/27 12:55, 56F
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06/27 21:01, , 57F
工廠的麵包都不敢吃....寧願去好市多或麵包店買
06/27 21:01, 57F
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06/28 16:01, , 58F
樓上有注意到好市多的麵包，添加物有多少嗎?
06/28 16:01, 58F
推
06/30 16:52, , 59F
全聯土司 超難吃
06/30 16:52, 59F
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07/01 20:52, , 60F
還可以買一下海鮮, 新不新鮮很明顯, 有尿味的是不新鮮
07/01 20:52, 60F
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07/01 21:19, , 61F
有尿味...????
07/01 21:19, 61F
推
07/02 00:31, , 62F
阿摩尼亞
07/02 00:31, 62F
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