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[問題] costco鍋子推薦？煎牛排用

看板hypermall (大賣場)作者 (簡單的不甘心...)時間10年前 (2015/05/11 00:23), 編輯推噓23(23推 0噓 17→)
留言40則, 24人參與, 最新討論串1/1
對鍋子實在沒研究 但想買支鍋子煎牛排 家裏有支德國寶迪小平底鍋 好用但真的太小了，煎個牛排油噴的都是 不曉得大家是否有推薦的？法國特褔？ 不是costco也沒關係，只是想說可以順便買牛排 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.212.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1431274991.A.331.html
推
05/11 01:06, , 1F
當然是lodge鑄鐵鍋 CP質爆表
05/11 01:06, 1F
→
05/11 01:07, , 2F
耐操，好好保存這鑄鐵鍋聲稱可以使用100年
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05/11 01:08, , 3F
重點是不貴
05/11 01:08, 3F
推
05/11 01:21, , 4F
但是太重
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推
05/11 03:44, , 5F
我也想知道適合煎牛排的鍋子,鑄鐵鍋看起來就是養鍋,有點麻
05/11 03:44, 5F
→
05/11 03:44, , 6F
煩 = =
05/11 03:44, 6F
推
05/11 04:12, , 7F
lodge不是常駐商品吧 有好的平底鍋推薦嗎?
05/11 04:12, 7F
推
05/11 05:54, , 8F
Lodge，用完洗乾淨在瓦斯爐上烤乾就好，我都沒塗油
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05/11 05:54, , 9F
養鍋，也沒什麼問題
05/11 05:54, 9F
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05/11 09:18, , 10F
請問烤乾後,用衛生紙擦會有點鐵的紅色正常嗎?? 有點怕怕der
05/11 09:18, 10F
推
05/11 09:48, , 11F
這到底哪裡還有貨呢？
05/11 09:48, 11F
推
05/11 10:46, , 12F
要買牛排煎盤 不是鍋子
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推
05/11 10:46, , 13F
鑄鐵鍋煎牛排真的很不錯
05/11 10:46, 13F
推
05/11 12:57, , 14F
煎牛排一定是lodge牛排煎鍋的啊，可是現在又沒賣
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推
05/11 13:08, , 15F
可是現在沒有LODGE阿...
05/11 13:08, 15F
推
05/11 16:44, , 16F
我上次有打去台中店，達到答案是年中還會再進
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推
05/11 21:17, , 17F
要條紋煎盤才不會過熟 不是平底鍋 好像都是鑄鐵
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推
05/11 21:25, , 18F
鑄鐵+1 兩面快煎後，連鍋扔烤箱
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推
05/12 00:47, , 19F
針對噴油，除非你蓋起來，不然邊邊高一些的鍋照噴不誤
05/12 00:47, 19F
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05/12 07:38, , 20F
汐止說要7月才有貨櫃進來
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推
05/12 08:04, , 21F
我都用義廚寶煎, 小火煎到兩面焦黃,再放到烤箱烤 5min
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05/12 08:04, , 22F
烤箱我都預熱 5min
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推
05/12 17:09, , 23F
如果你是要改善噴油問題的話不管是LODGE還是特福都沒用
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05/12 21:23, , 24F
自己回答，今天去問台南Costco七月底才會有貨進來
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上面說的是lodge牛排煎鍋
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05/12 22:18, , 26F
如果不是costco 我待過歐洲的朋友推Fissler crispy
05/12 22:18, 26F
推
05/13 03:15, , 27F
想問一下，大家的牛排煎鍋都怎麼收納呢？
05/13 03:15, 27F
推
05/13 10:51, , 28F
不就洗好擦乾收起來就好了@_@”
05/13 10:51, 28F
推
05/13 11:13, , 29F
有油呀
05/13 11:13, 29F
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05/14 01:46, , 30F
烘乾後吊掛在牆上，已經養好了，不用塗油，3個鑄鐵鍋都這
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05/14 01:46, , 31F
樣收納，冬天幾個月沒用橫紋煎鍋，也沒生鏽哩!(^^)!
05/14 01:46, 31F
推
05/14 03:00, , 32F
所以養好會每次熱水洗完不需再上油？ 感謝～
05/14 03:00, 32F
推
05/14 22:01, , 33F
不用一定要把水烤乾~ 然後上油~ 偷懶 沒幾天一定會生鏽
05/14 22:01, 33F
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05/15 07:12, , 34F
養好的鍋子真的不用再上油啦，你看它賣給你，就是養好的，
05/15 07:12, 34F
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05/15 07:12, , 35F
也不會生鏽，現在翻面只需用雙木筷子，完全不會傷到養好的
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05/15 07:12, , 36F
部分，根本不用再抹油了，可以到cook參考，無琺瑯鐵鍋不抹
05/15 07:12, 36F
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05/15 07:12, , 37F
油的其實不少喔
05/15 07:12, 37F
推
05/17 10:57, , 38F
問過，八月上架
05/17 10:57, 38F
推
07/25 02:17, , 39F
Costco現在有自有14還是13件組的不繡鋼鍋 裡面的平底鍋
07/25 02:17, 39F
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07/25 02:17, , 40F
也蠻好用的
07/25 02:17, 40F
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