[心得] costco BERNINI、台灣豬梅花、歐式香腸

看板hypermall (大賣場)作者 (認真揮霍每一天)時間10年前 (2014/12/19 14:39), 編輯推噓8(804)
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網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/288970792 之前看過網友推薦,去的時候正在試喝就喝看看,一組479元 喝完覺得還不錯,而且一瓶剛好適合一個人喝就帶了一組回家 說甜倒是還好,喝起來口感有點像香檳可當作較高級的啤酒,吃飯時拿來喝很適合 台灣豬梅花火鍋片之前就已經買過,肉質不管是煎、煮、烤都非常滿意 只是豬肉的價格真的漲不少已經要499元,之前買的時候火鍋片便宜不少 不過品質只要維持穩定貴一點也只能接受,畢竟現在萬物都在漲~~~~ 下圖是拿來和丸子以及白菜一起煮,看起來很混濁卻是非常美味 這鍋則是以好市多烤雞大腿的雞汁當湯底,加入蔥花和蛋花就成為蔥花豬肉湯 其實完全不用加鹽,光是雞汁的鹹度就足夠,美味程度自誇是店家等級 豬梅花的肉片不會太厚,建議煮的時候不要過久以免硬掉就可惜了 歐式香腸也是特價品,一包裏頭還分成兩包各500公克,269折價40變229 我都是以方便為主,微波一分半就有熱騰騰的香腸可以吃 香腸本身已經有調味,鹹度我吃起來還好老婆覺得略鹹 因此拿來夾土司或者是配飯吃都很適合,從外觀就可以看到一點一點的香料 口感也很棒,外皮咬下很脆,裡面則是非常多汁 好市多這種類型的香腸非常多種,幾乎每一種我都蠻喜愛的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.66.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1418971172.A.C86.html

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梅花豬肉片有的天生老肉啊
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豬肉跌20-30%了!
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12/19 17:17, , 3F
摳使口梅花豬不是一面倒的說很腥嗎?
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12/19 17:44, , 4F
買回家分裝好 倒是沒什麼腥味 不過日期要挑一下XD
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12/19 17:47, , 5F
沒甚麼腥味+1 我覺得是沒甚麼肉味 排骨也是
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煮不出高湯的味道 很淡
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今天去香腸沒特價阿
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在cook版的評價很差 在hyper版評價不錯 很有趣的現象
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我覺得豬肉為很重欸...不是很愛
12/19 18:55, 9F

12/19 19:12, , 10F
買過一次有腥味,就沒再買了.
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沒買過,因為量太多了,但在店裡試吃過好幾次,是煮成
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12/22 00:28, , 12F
壽喜燒或酸菜白肉鍋的方式,都不覺得有腥味
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文章代碼(AID): #1KayWao6 (hypermall)
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