[心得] costco富統迷迭香草腿排

看板hypermall (大賣場)作者greenthumb (一個人的精采)時間12年前 (2012/07/15 16:32)推噓5(5推 0噓 0→)

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照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=21&page=15 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8938800 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 這也是買到特價品的產品，這本來原價是$219，折價$40，變成$179，總共有一公斤重。已經有事先調味了，可以使用烤箱溫度加熱約10分鐘，或用油鍋煎約三分鐘。處理完的腿排可以搭配義大利麵，也可以夾吐司或漢堡當早餐皆可。可能因為是真空包裝，所以雞腿肉都被壓得有點扁扁的，要煎過之後，雞腿肉才會有澎澎的感覺。首先在油鍋放入一點點的油，然後在把皮面向鍋中煎，利用煎雞皮出來的油脂把雞腿肉煎熟，只要一點點的油就可以囉！因為這雞皮的油還蠻肥厚的，那如果雞皮煎焦了，大不了就是把雞皮撕掉不要吃囉！雞腿肉都有調味進去，迷迭香的味道很重，肉質吃起來還蠻嫩的，如果喜歡迷迭香味道的朋友，應該很能接受這款雞腿排的味道。單獨配飯吃就很有味道，我最後還把雞腿肉剪成一小塊，煮成迷迭香雞腿排番茄義大利麵，番茄和迷迭香味道還蠻搭的，有迷迭香氣和番茄的酸甜味，是個很適合夏天的開胃主餐。心得報告到此，謝謝收看！下台一鞠躬！ -- 女人是水做的，細膩無比，是需要被捧著手心呵護的，弱水三千，只取一瓢飲，在你手心的那一瓢水，方是珍貴的，失去了，就真的是再也得不回來了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.173.168