Fw: [食記] 好市多--紅龍府城大肉粽(南部粽)

看板hypermall (大賣場)作者ll2266ll (墨棧亭)時間14年前 (2012/06/23 00:16)推噓4(4推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Fv9enq8 ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中南屯] 好市多--紅龍府城大肉粽時間: Sat Jun 23 00:15:42 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24415859 =============================================================== 店名： [台中南屯] 好市多--紅龍府城大肉粽(南部粽) 地址：台中市南屯區文心南三路289號電話：04-3704-2855 營業時間：星期一至星期五上午10:00至下午9:30 星期六至星期日上午9:15至下午9:30 價位範圍(每人)：499元刷卡（可/不可）：可停車場：有 =============================================================== 因為端午節快到了,剛好看見好市多有賣紅龍的"府城大肉粽", 所以,就買來試試味道! 這一大箱一共有10顆肉粽,價錢是499元! 平均每顆肉粽是49.9元! 一顆肉粽是300g. 成分: 糯米,豬肉,蛋黃,栗子,香菇,芋頭,甘貝,花生每100公克,熱量247大卡,蛋白質11.2公克, 脂肪9.2克(飽和脂肪2.3公克,反式脂肪0.2公克),碳水化合物29.8公克,鈉300毫克. 電鍋: 將肉粽放置冷藏庫,解凍12小時以上,電鍋蒸30-40分鐘水煮: 將肉粽從包裝袋取出,置於80度C以上熱水,水煮30-40分鐘, 取出後,先將肉粽放置1-2分鐘,並小心燙口取貨後,一小時後,放置冷凍存放! 塑膠袋裡面,一共有10顆肉粽. 府城大肉粽是用綠色粽葉包的,光看就覺得很大一顆! 打粽葉一看,就可以看見很軟的糯米囉! 這一款肉粽的糯米非常地軟,不需多咀嚼,就可以輕易下肚囉! 因為肉粽超級鬆軟的,所以,一放入盤子上,就整個攤掉囉! 糯米單吃沒有啥味道,可以攙點餡料或是醬料一起入口,味道比較ok! 從側面就可以看見很多餡料囉! 裡面有鹹蛋黃,花生,芋頭,香菇,豬肉,栗子,甘貝! 干貝一共有兩顆,雖然個頭不大,但是挺美味的! 栗子,花生與芋頭都超鬆軟的,是我很愛的餡料! 軟爛的糯米搭配鹹蛋黃一起入口,味道剛剛好! 整體而言,算是料多味美的南部粽! 愛吃南部粽的人,可以買來試試! 若是愛吃QQ北部粽的人,就比較不建議購買囉! P.S. 因為府城大肉粽很大一顆,建議小鳥胃的人,可以分食哦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.113.12 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.113.12), 時間: 06/23/2012 00:16:28