[心得] Costco六張犁肉包與門市版的差異

看板hypermall (大賣場)作者SallyQ (【銅鑼灣扛棒子】)時間13年前 (2011/09/16 20:56)推噓7(7推 0噓 11→)

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Costco六張犁肉包我想很多人都吃過，一顆不到10元的包子，其實也不能太強求，所以以這個價值來說，C/P值我覺得還不會太差。 (憑良心說，10塊錢就可以打死而且能吃飽的早餐，去哪找?) 聽說門市販售的六張犁肉包，不像賣場那樣難吃 (如果他一顆賣個20原就會覺得真的很難吃) 所以有機會經過門市，自然就想買一顆來試試，而且就算是門市，也還是很便宜，15元有找呢! 圖文並存易讀版: http://sallyqkuan.blogspot.com/2011/09/costco.html 無意中來到 Costco 好市多六張犁大肉包的原始店家，看到一個要價１３元，跟賣場的８元有不小的價差，很好奇兩者的差異。接在手中，我總算明白一分錢一分貨的道理．．．．．．幾個月前上來台北辦事，剛好經過附近，聽說六張犁大肉包的本店就在附近，於是就繞過來看看。位在台北信安街與崇德街交叉口，發現附近路邊都沒人停車，可見這邊拖吊很厲害　XD 位於轉角的店面，傍晚時分，很多人騎著機車前來購買，通常一買就是一大袋，哪像我只是個過客，掏出準備恰好的銅板，買了一個肉包就走。每一種包子饅頭都是１３元，均一價，很方便點餐XD 櫃檯後方一排排的包子饅頭相當壯觀其實也沒有什麼櫃台，就只是第一線的......交貨區XD 前面這位工作人員面前一個櫃子就放著剛蒸好的包子，再以濕熱的布蓋上。看著熱騰騰的蒸氣，覺得當下的肚子都餓了起來。接過手的當下，我就明白門市一顆１３元的價值了！白胖胖又鬆軟有彈性的麵皮，完全不是賣場冷藏版，那種堅韌缺乏彈性的麵皮可比擬咬下去的第一口，光是麵皮就值這個價！賣場冷藏版的六張犁肉包，麵皮乾，韌，甚至偏硬，門市版的六張犁肉包，麵皮水分恰當好處，不會過於溼黏，柔軟而有彈性；至於內餡，雖然味道差異不大，但是賣場冷藏版結成一個肉球，無法分散的讓每一口咬下都能均勻吃到肉，門市版的肉餡均勻在包子裡分散，口感明顯優於冷藏版，口感好，連帶使得味道也跟著提升了。如果可以的話，我比較推薦大家購買門市版的六張犁肉包。不曉得在門市購買的肉包，如果帶回家丟冷凍庫，解凍之後還會像門市一樣好吃，還是跟 Costco 賣場冷藏版一樣，麵皮難吃到爆呢？ -- 有問題請於相關版面或是Blog發問，請勿寫到PTT站內信箱，寫站內信恕不回答 □ ┌─┐ █ . │ 眼睛大而無神，不如小而勾魂； ┌─┐. ■└─┘ 老二大而不硬，不如短小精幹。 █─┘ ． http://sallyqkuan.blogspot.com/ ▅ * . o by SallyQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.22.250

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SallyQ

09/16 21:18, , 3^F

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