[心得] Costco六張犁肉包與門市版的差異
Costco六張犁肉包我想很多人都吃過,
一顆不到10元的包子,其實也不能太強求,
所以以這個價值來說,C/P值我覺得還不會太差。
(憑良心說,10塊錢就可以打死而且能吃飽的早餐,去哪找?)
聽說門市販售的六張犁肉包,不像賣場那樣難吃
(如果他一顆賣個20原就會覺得真的很難吃)
所以有機會經過門市,自然就想買一顆來試試,
而且就算是門市,也還是很便宜,15元有找呢!
圖文並存易讀版:
http://sallyqkuan.blogspot.com/2011/09/costco.html
無意中來到 Costco 好市多六張犁大肉包的原始店家,
看到一個要價13元,跟賣場的8元有不小的價差,很好奇兩者的差異。
接在手中,
我總算明白一分錢一分貨的道理......
幾個月前上來台北辦事,剛好經過附近,
聽說六張犁大肉包的本店就在附近,於是就繞過來看看。
位在台北信安街與崇德街交叉口,發現附近路邊都沒人停車,
可見這邊拖吊很厲害 XD
位於轉角的店面,
傍晚時分,很多人騎著機車前來購買,通常一買就是一大袋,
哪像我只是個過客,掏出準備恰好的銅板,買了一個肉包就走。
每一種包子饅頭都是13元,均一價,很方便點餐XD
櫃檯後方一排排的包子饅頭相當壯觀
其實也沒有什麼櫃台,就只是第一線的......交貨區XD
前面這位工作人員面前一個櫃子就放著剛蒸好的包子,再以濕熱的布蓋上。
看著熱騰騰的蒸氣,覺得當下的肚子都餓了起來。
接過手的當下,我就明白門市一顆13元的價值了!
白胖胖又鬆軟有彈性的麵皮,完全不是賣場冷藏版,那種堅韌缺乏彈性的麵皮可比擬
咬下去的第一口,光是麵皮就值這個價!
賣場冷藏版的六張犁肉包,麵皮乾,韌,甚至偏硬,
門市版的六張犁肉包,麵皮水分恰當好處,不會過於溼黏,柔軟而有彈性;
至於內餡,雖然味道差異不大,
但是賣場冷藏版結成一個肉球,無法分散的讓每一口咬下都能均勻吃到肉,
門市版的肉餡均勻在包子裡分散,口感明顯優於冷藏版,
口感好,連帶使得味道也跟著提升了。
如果可以的話,我比較推薦大家購買門市版的六張犁肉包。
不曉得在門市購買的肉包,如果帶回家丟冷凍庫,
解凍之後還會像門市一樣好吃,
還是跟 Costco 賣場冷藏版一樣,麵皮難吃到爆呢?
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