[問題] 一個關於保鮮膜包覆油脂食物的疑問?!

看板hypermall (大賣場)作者 (雲淡風輕)時間15年前 (2011/06/12 18:29), 編輯推噓16(16010)
留言26則, 16人參與, 最新討論串1/1
引用新聞的一段話:http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6393845.shtml 但必須注意的是,PVC保鮮膜的DEHP溶出值最高,平均約每公斤食物可能溶出1.98毫克, 已高於歐盟、及國內1.5毫克標準。如果覆蓋油性食物再去微波加熱,溶出值將會更高。 之前看公共電視學者的建議,也是這樣講 但問題來了 賣場的生鮮豬肉、牛肉、雞肉等 全都是用保鮮膜包裝販售(應該都是用PVC最便宜的來包) 這樣的話 賣場的生鮮肉品不是都含有塑化劑了 該怎麼辦.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.144.158

06/12 18:34, , 1F
那就不要買 去傳統市場買 再用塑膠袋裝回家 如何?
06/12 18:34, 1F

06/12 18:34, , 2F
都不要吃如何~~!!
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06/12 18:34, , 3F
都吃50幾年了~
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boss1120:轉錄至看板 Gossiping 06/12 18:40 比較好奇的是,國外是如何處理?不然為何台灣人血液含塑化劑那麼高? ※ 編輯: boss1120 來自: 220.135.144.158 (06/12 18:52)

06/12 18:56, , 4F
飲食習慣 國外主食都是乾的 台灣很多熱湯
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06/12 18:57, , 5F
熱湯用塑膠帶裝就會釋出塑化劑
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06/12 19:54, , 6F
只裝生鮮(冰/凍)也會溶出嗎?
06/12 19:54, 6F

06/12 19:59, , 7F
有包覆油脂就會溶出,所以速食麵的油包......這個是
06/12 19:59, 7F

06/12 20:00, , 8F
長庚那位主任講的。PE保鮮膜不會樣子。
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06/12 20:02, , 9F
台灣肝病治療全球蠻有名的。
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06/12 20:24, , 10F
切,不對pe也會。
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06/12 20:40, , 11F
PVC的優點除了便宜之外 還有比較好撕 粘性較高的優點
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06/12 20:41, , 12F
商業上使用上方便許多 自己在家比較沒這些考量 當然用PE
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06/12 21:54, , 13F
最近很多人都在買提鍋 還是玻璃保鮮盒
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06/12 23:01, , 14F
外國其實很少用塑膠袋裝食物(非外袋) 都是用紙盒紙杯紙碗
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06/12 23:05, , 15F
紙盒紙杯紙碗 內面的塗料呢? 無所逃於天地間吧...
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06/12 23:51, , 16F
不要加熱溶出會比較少,紙盒也不見得絕對安全...
06/12 23:51, 16F

06/13 11:39, , 17F
傳統市場買 再用塑膠袋裝回家 肉有油脂還是會融出呀
06/13 11:39, 17F

06/13 11:39, , 18F
太多塑膠製品 不願面對的真相
06/13 11:39, 18F

06/13 12:05, , 19F
好市多一款KS保鮮膜也是PVC的
06/13 12:05, 19F

06/13 13:50, , 20F
我還以為PVC遇油會溶出,PE不會... orz 那沒有東西可吃用了
06/13 13:50, 20F

06/13 14:03, , 21F
PVC相較PE危險的原因是因為它含氯 致癌風險高...
06/13 14:03, 21F

06/13 21:22, , 22F
是高溫比較不安定吧~~雖然含氯是高溫不穩定的原因之一..
06/13 21:22, 22F

06/14 01:05, , 23F
你可以跟五六十年前一樣拿幾片芋頭葉或是芭蕉葉去包喔!
06/14 01:05, 23F

06/14 17:27, , 24F
我有問costco 包麵包的是POF 不是PVC 包肉的就不知了
06/14 17:27, 24F

06/14 19:36, , 25F
講是這樣講給你安心 誰知道現場會不會包PVC
06/14 19:36, 25F

06/14 22:15, , 26F
Cos沒必要挖洞給自己跳吧 哪天有人拿去檢驗
06/14 22:15, 26F
文章代碼(AID): #1Dz9K7dD (hypermall)
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