[問題] costco澳洲牛肉推薦哪一種?

看板hypermall (大賣場)作者 (福杯滿溢)時間15年前 (2011/04/14 20:44), 編輯推噓13(1308)
留言21則, 16人參與, 最新討論串1/1
現在因為沒有美國牛了,前一陣子去買了澳洲牛的梅花肉 想說拿來弄成咖哩牛肉,應該很適合 結果~~超柴的耶!!天哪,我現在還有大概半盒左右還冰在我家的冷凍庫 先前買美國牛的嫩肩牛肉回來,然後切成小塊,先煎過,再下鍋熬咖哩 味美多汁,超好吃的~~~~~~~可是,現在買不到了 有大大可以推薦那現在去costco買牛肉,有哪些是值得推薦的嗎? 肉質比較嫩,適合乾煎或煮咖哩牛肉的,謝謝各位!! 嗚嗚嗚…我要美國牛啦~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.41.171

04/14 20:46, , 1F
牛腱煮咖哩還不錯~~我媽都這樣煮!!
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04/14 21:08, , 2F
聽說梅花肉要燉比較久
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04/14 21:23, , 3F
牛腱還不錯阿
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04/14 21:32, , 4F
牛腱 +1
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澳洲牛的梅花火鍋肉片 因為太碎+柴 我隔幾天就去退了
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04/14 21:51, , 6F
美國牛要去找進口商,瘦肉精開放前,Costco看不到美牛。
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那麼有人吃過加拿大牛肉嗎?
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我不是買梅花火鍋肉片,是買那種肉塊的~~更柴~~
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04/14 22:12, , 9F
因為也吃了差不多快一半,就不退了,改天試試紅燒牛腩
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04/14 22:47, , 10F
我覺得澳洲牛腱筋比較不均勻,有三分之一的部分幾乎沒有筋
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04/14 22:48, , 11F
所以有部分吃起來有點柴,懷念美國牛呀!煮起來很軟~
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肋條的油花夠
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04/15 09:54, , 13F
肋條+1 但時間要長
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04/15 10:18, , 14F
推壽喜燒肉 還不錯 挺方便的
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04/15 13:41, , 15F
肋條+1..有油花比較美味..
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04/15 16:47, , 16F
可是澳洲勒條比以前美國勒條貴超多(350 vs 219)
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04/15 16:48, , 17F
澳洲牛腱跟美國牛腱價格差不多(250 vs 229)
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04/15 19:27, , 18F
澳洲牛肋貴上近7成阿 我好想吃肋條阿!!!
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04/18 02:53, , 19F
那天買了澳洲牛肋條,油花比美國的少很多,燒烤不夠好吃
04/18 02:53, 19F

04/18 02:54, , 20F
可是煮紅燒牛肉就還不賴...得找出澳洲牛適用的烹調法唉
04/18 02:54, 20F

04/22 12:00, , 21F
我懷念美國牛~~
04/22 12:00, 21F
文章代碼(AID): #1Dfkmysy (hypermall)
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