[心得] 好市多韓式煎餅粉
網誌:http://chia1979.pixnet.net/blog/post/31372244
這款煎餅粉真的是我的最愛
之前在SOGO買過另一款，價格是好市多的一倍，
做出來的味道差不多。
好市多賣的這款，煎起來真的很香....
喜歡吃煎餅的人可以買這款回家自己做，很超值。(體重也會超值>"<)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.238.64
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一箱有四包，如果不是像我常常做煎餅的話，建議找人合購。
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其實都一樣...
要酥就煎久一點，或是粉的比例增加
煎餅這種東西跟雞排的粉不一樣
只要一上桌，離開鍋子就會開始變軟了
(除非像韓國餐廳那樣，下面有個保溫的石盤)
※ 編輯: iseeu 來自: 123.204.159.104 (06/29 16:09)
噓
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這樣的煎餅，我使用日式的玉子燒粉也可以做的出來...
不過，玉子燒粉好市多買不到，我是在citysuper買的，就不能在本版討論了。
只不過分享個食物，就造成kissinnoise版友這麼大的反感，
讓您上ptt看到我介紹韓國食材而動了氣，在這裡我對您道個歉，希望您息息怒。
您有您的喜好立場，我相當尊重，
我也有我的，才會在這裡介紹我喜歡的食材。
那麼既然彼此各有立場，而且相衝突，我不會和您囉唆太多，
建議您「不爽不要看」，謝謝!
※ 編輯: iseeu 來自: 118.160.105.90 (06/29 23:57)
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一份煎餅放一顆蛋，一份的定義是可以鋪滿平底鍋算一份。(如網誌的圖)
粉和水的比例差不多是2:1 如果要酥一點粉放多一點~
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謝謝大家的讚美 XD
很高興分享料理可以得到這麼多回應和喜愛
沾醬我都沾甜辣醬,如果製作過程已調味，就不沾醬。
葷食的沾醬用特製醬油+蒜+辣椒
沾什麼醬都可以，依個人喜好為主，像我明天就試試看沾日式的美乃滋 XDDD
※ 編輯: iseeu 來自: 123.204.159.104 (06/30 20:52)
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