[問題] Costco 的新鮮泡菜

看板hypermall (大賣場)作者 (blackswan)時間15年前 (2010/05/28 11:28), 編輯推噓7(706)
留言13則, 12人參與, 最新討論串1/1
請問有人買過 Costco 的新鮮泡菜嗎? 請問放冷藏可以放多久? 我在內湖 Costco 買了一盒 因為有試吃推銷泡菜炒牛肉 我們吃了覺得不錯 但銷售員跟我們說可以放三四個月 不含防腐劑可以放這麼久? 買回家後才看到盒子上寫三天 是我們聽錯還是..? 還有推銷員一開始拿給我老花眼老爸的牛肉 整盒幾乎都退冰了都是血水 我發現才換一盒給我們.. 回家煮來吃也沒試吃時那麼好吃 是料理方法不對還是有撇步.. - - -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.234.76

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我泡菜好像放了兩個禮拜吧~~~ 不過我們家冰箱是很不冷的那種
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05/28 11:37, , 2F
可以放超過三天啦,但是放越久會越酸
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05/28 11:54, , 3F
泡菜放在冷藏會越來越酸,建議還是分裝,放一些在冷凍
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但冷凍後的泡菜,口感上會比較軟唷..
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05/28 12:33, , 5F
我覺得COSTCO的泡菜 吃了舌頭會很刺...是我個人問題嗎??
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盒子上寫的三天是上架時間,實際可以放一個月
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了解,謝謝樓上每一位 ^^
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有撇步: 火候中偏大 肉變色就調味且離火 剛好熟就好
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我覺得costco的泡菜還蠻鹹的
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給原po~,加點"韓式辣椒醬"會更好吃!很入味這樣
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牛肉是什麼牛肉?
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分罐裝,鎖蓋前放塑膠袋比較密封,兩星期沒什麼酸
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05/30 02:03, , 13F
分裝好了,謝謝各位的建議 ^^ 牛肉包上面寫壽喜燒牛肉
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文章代碼(AID): #1B_pXQSU (hypermall)
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