[心得] 紅龍傳統羊肉爐@Costco
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如果可以的話,
我們還是寧可外出前往喜歡的羊肉爐店食用。
無奈冬天的幾個冷到受不了的天氣,
能溫暖在家好好享用不錯的DIY火鍋也會相當滿足。
在看到PTT的hypermall版和臉書Costco粉絲俱樂部都推薦的這款:
紅龍傳統羊肉爐
這次,就相當快樂地帶回家了 ~~
[MoMo桑心得]
1.我們並沒有太多的食用冷凍羊肉爐經驗,所以無從比較起。
不過和外面的羊肉爐店比起,紅龍牌傳統羊肉爐的湯汁較為單純,
這意思不是說單調地令人乏味,
而是說湯汁絕大部份還是屬於羊肉湯汁的味道,
個人覺得應該是製造過程烹煮使用的中藥調味不夠多,
這樣對於討厭中藥味道的消費者來說剛好合宜,
或是想要自己再次烹調的主婦者有更大的發揮空間...
2.以目測來看,含肉率的確有達到袋裝容積的40%,甚至超過 !!
因為冷凍的包裝,可以依個人口味很輕易地將最上面的白色浮游塊去除,
對於注重養生的健康主義者,倒是個相當方便的做法...
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