[食記] [台中南屯] 好市多--上選港式蘿蔔糕
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店名： [台中南屯] 好市多--上選港式蘿蔔糕(手工精製)
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
官網：http://www.costco.com.tw/index.htm
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每次去好市多晃時,
第一次試吃港式蘿蔔糕
就很喜歡這個產品,
只是,一直到前陣子,才託好友幫我買港式蘿蔔糕.
聽說這個蘿蔔糕是經過君悅五星級大廚所指導的.
主打添加白蘿蔔33%,不添加防腐劑,
裡面是用上選在來米,上等白蘿蔔,手工燻製臘腸,金勾蝦精製而成.
一盒有2.2公斤,
價錢是295元.
成份有在來米,臘腸,白蘿蔔,金勾蝦,馬蹄粉,香油,胡椒,鹽,調味料精製而成.
要2-5度C冷藏保存,保存期限是21天.
食用建議
蒸,煮,炒,煎均可.
打開蘿蔔糕的外包裝,
裡面是個用塑膠膜包起的白色盒子
正方形的盒子,長寬各20公分,
裝2.2KG的蘿蔔糕.
蘿蔔糕的上方就可以看得蠻多料的.
我把蘿蔔糕切成小塊下鍋煎,
蘿蔔糕不會一直黏鍋,蠻好煎的.
外皮酥脆,香氣十足.
裡面的蘿蔔糕卻很嫩,幾乎入口即化
不用沾醬就很好吃.
這個蘿蔔糕不僅吃得到些許的蘿蔔絲.
裡面還吃得到整尾的金勾蝦,臘腸.
是很好吃的蘿蔔糕.
過年快到了,
若想要買蘿蔔糕來吃,
可以買這一款的試試.
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