[心得] costco~Kirkland Signature 加州風味大蒜粉末
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雖然下廚的頻率算高
但是買不買蒜頭一向讓我猶豫
因為蒜頭老是買多了
然後一不小心又放的太久沒有使用
最後
這些可憐的蒜頭們不是乾掉了
就是發芽了 =.=
慘一點的還發霉
丟掉的比煮掉的還多
浪費到了極點阿
這是這兩天在costco買的大蒜粉末
倒一點嚐
沒有任何多餘的味道也沒有鹹味
就是很單純的蒜頭味
今天中午炒高麗菜的時候
所幸就跳過爆香辛香料這個步驟(其實是我已經沒有新鮮蒜頭了=.=)
於是炒菜的流程變成這樣
倒油入鍋稍微燒熱
倒入青菜
而大蒜粉加入的時機就和鹽等一起就可以了(起鍋前)
味道如何咧
老實說
吃起來和新鮮蒜頭爆香出來的風味差不了多少
產品資訊(價格~應該是165啦~正確數字忘了)
請看下圖
http://photo.pchome.com.tw/winfor/127458187794
後記
我不用再拍蒜頭了
我的手以後不會有蒜頭味了
我不用再買蒜頭白白讓他們放著發芽了
以後用完了應該會繼續買下去
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