[心得]好市多墨西哥餅皮 簡易做一餐
做完發現真的所有東西都來自costco啊
圖文板
http://sandi0310.pixnet.net/blog/post/28110053
雖然平日也沒在煮, 但假日還是可以來個輕鬆煮~~
今日輕鬆煮的所有食材都來自方便的好鄰居-costco...
食材: 墨西哥餅皮, 焗烤用起士條, 莎莎醬, 鮮蝦.
調味: 鹽 黑胡椒
作法:
1. 先購入這些食材嚕
餅皮-很大一包
其實我覺得可怕的是下面這包~~~超大...可能要做很多焗烤啦
好市多的蝦子，很甜很好吃，買一盒吃剩這些~~~
莎莎醬，法士達的重要配角.
2. 鮮蝦先剝殼, 加入少許鹽, 黑胡椒醃製一下...
3. 加入少許油, 將蝦子先炒過....(其實可以加很多料, 加個洋蔥一起炒等...
不過...都說要輕鬆煮了)
4. 把鍋子洗淨, 再加熱, 放入餅皮, 再放入蝦子和適量的起士,
包起來加熱直到起士融化.(可以用烤箱烤, 不過我就直接用
平底鍋烤了, 因為只做四份而已)
翻面比較容易融
5. 食用前加入莎莎醬, 它的莎莎醬跟friends簡直一模一樣....
6. 法士達完成嚕
其實它真的很好吃喔，雖然長相很平凡，當然他好的的原因也不是我手藝好，
是...本來就好吃啦，之前在好市多試吃時就驚為天人，我也只是加入蝦子而己~~~
7. 湯就是好市多的蛤利濃湯, 加入鮮奶1:1煮沸...
這個湯跟熟食部賣的很不一樣，裡面根本沒有料，只有馬鈴薯，不過我覺得
熟食部的太濃太鹹了，比較喜歡1:1的配方~~~可能要自行加料吧.
假日懶人餐就完成啦!!! 熱量很高, 吃了到晚上都不會餓....
煮完懶人餐, 晚上我公公婆婆一家人來, ㄚㄨ~~~又跑去costco搬貨，
煮食六人份就弄的滿身大汗...好在他們沒嫌棄我弄的食物啊~~~~~~~~~~~
※ 編輯: fgsw 來自: 220.132.89.186 (09/24 22:09)
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