[問題] 想到大賣場買蒙古火鍋&香辣鍋料

看板hypermall (大賣場)作者 (繼續讓自己思想變成熟)時間16年前 (2009/05/09 01:24), 編輯推噓3(307)
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是這樣的 要和同事們一起煮蒙古火鍋+香辣鍋 由於人數有8~12人 所以買的量會滿多的,想到各大賣場買好火鍋料 應該會到內湖的大賣場區SHOPPING 所以不管哪一家,都可以繞過去買 請問各位,我們該怎麼買,火鍋配料的品質與價錢會比較ok呢? 我列一下想買的材料清單 ========火鍋料購買清單之分隔線=================== 火鍋主角-肉類: COSTCO-梅花豬肉火鍋片(應該是大家推薦必買的) COSTCO-去骨雞腿肉 (想拿來作蒙古火鍋鍋底,肉應該會很甜,很好吃,湯頭應該也會很棒) 羊肉火鍋片(沒有查到相關文章,大多是羊肉爐的心得) 大家都不吃牛~~所以就沒有考慮買牛肉片摟~ 其他配角: 鮮香菇,金針菇 (爬文看,好像COSTCO的價錢比較貴) 大腸頭 (不知道這去哪買的比較好吃) 豆皮,凍豆腐 鴉血,丸類 (香辣鍋必備) 海鮮類 (蛤蜊,花枝等) 高麗菜,大陸妹 我目前想到就這些了 如果有其他值得購買作為鍋料的食材 麻煩各位推薦一下,感謝大家的訊息與意見拉 v( ̄︶ ̄)y -- 這是我家小乖的照片...超級愛吃但又超級可愛的白博美 http://photo.xuite.net/ioiop ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.72.179

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蒙古的網拍蠻多鍋底香料的 麻辣鍋我推大賣場都有的寧記
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朋友的四川妹推薦傳統市場的麻辣鍋底,兩包$150~$200
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大腸頭要去大潤發或是愛買,買回來之後建議要切開去油
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costco的羊肉火鍋片不錯吃,可以買
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謝謝1樓跟2樓的建議,我已經買好火鍋鍋底(蒙太極)
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我是想再找其他食材,一樣很謝謝你們摟^^
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如果要在大賣場買散裝的火鍋料要特別注意新鮮度,還有不建議
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放魚餃類的東西,湯會變的稠稠的
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蒙古火鍋是指不辣養生鍋的話,可以放白蘿蔔,會很甜很好吃
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不過現在這個季節的蘿蔔不知道品質如何就是了
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文章代碼(AID): #1A16goPo (hypermall)
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