[心得] Costco賣的生豬肋排 (有食譜分享)
所有大賣場的肉品 我覺得costco賣的品質是最有保障
一般大賣場或者生鮮超市賣的肉品 很容易有一種怪味
不過costco肉品 真的可以很放心購買
(不過它的牛絞肉 我不推薦 很容易發酸)
我特別喜歡買COSTCO賣的這個生豬肋排
(正確名字好像不是這個 XD 反正在豬肉區可以找到)
一盒有三付肉排 大概才台幣四百五
肉多 骨頭又小 不會太肥也不會太瘦
所以烹調起來 不會太油膩 肉質也不會變柴
適合拿來做許多排骨料理
我最愛拿它來做無錫排骨
滷到肉軟 骨肉輕易就可分離
是COSTCO裡 滿值得買的產品
推薦給大家!!
下面是我利用這排骨 做的許多料理 分享給大家
1. 無錫排骨
http://terisawu.pixnet.net/blog/post/22000147
2. 肉骨茶
http://terisawu.pixnet.net/blog/post/22564289
3. 美式BBQ肋排(做出來的味道 比costco賣的還好吃!!)
http://terisawu.pixnet.net/blog/post/23741183
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