[心得] 好市多的去骨清腿肉
去骨清腿肉是這期單張dm的最後一天特價
我之前看過很大一盒 所以也沒有興趣買
不過 就在今天臨時去好市多血拼時
遇到汐止店那個常賣牛肉的試吃大哥
口才絕對一流
他在料理清腿肉時 遠遠就聞到蒜香 還有他嘹亮的聲音:來 歡迎哦！
後來想說去排隊吃看看
我們排前面幾人 後來已經落落長的人潮了
前面的阿婆就跟那大哥說不要切那麼小塊啦 切大塊一點
那大哥說不行 因為隊伍太長了 大家都等那麼久了 都吃到比較好
中間 當然講了很多很有趣的話
還說今天是特價最後一天 你379不賣 要等到419才要買嗎
就像股市 你4000多點不買 要5000多才要跳進去嗎
所以要買就要快 今天最後一天 冰箱上那些賣完就沒囉
實在是很會講 之後吃完 因為真的很好吃 所以我忍不住買了一盒>"<
大哥說 這料理非常簡單
只要用蒜末 糖 醬油 先醃過肉後
再下鍋去用小火煎
我只用了一點點的油來爆香預留下來的一些蒜末
小火慢煎 大哥說先煎皮那一面
這樣比較會香 而且雞油會先煎出來更香
我照著他說的方法做
哦~ 真的陣陣的香氣一直飄來
我用的醬油還是普通的醬油 捨不得用好市多買的美極鮮味露來醃肉
煎好後 整個房子都是蒜香
吃起來也很好吃哦
若是吃重鹹的 可以加一點點鹽
一盒有11隻才379元 的確非常划算
只是剩下的就要冰冷凍慢慢吃了-_-"...
沒買過的可以試試看哦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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