[閒聊] COSTCO的圓鱈
前天跟老公晃到COSTCO逛街 走到生鮮區剛好圓鱈在特價
我跟老公就跑去排隊試吃
老公是很節儉的小孩 圓鱈是很貴的魚類XD
可是當老公吃完之後~竟然馬上跟我說....買吧買吧.....
我說~你都要去當時薪8元的大頭兵了~有錢嗎?
說實在~他真的有錢買~那就買吧
現場的試吃"哥哥"(看他真的不太老耶)
有教我們挑部位~他說挑肚子的油比較多比較吃~
還教我們怎麼看哪裡是肚子(我真的看不出來XD)
回家後馬上切條煎來吃~~我是用一點點的奶油去煎~半煎半悶~
表面煎的有點金黃色~然後小火用拿鍋蓋蓋住來悶熟~
起鍋前加點鹽巴跟黑胡椒
真是超好吃的啦~~~不過靠近魚皮的部位真的有點腥
這個還滿值得的~可是有點貴~所以不能常買就是了XD
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