PTT消費區 / hypermall (大賣場)

[請益] 好市多牛排大家喜歡買哪一種??

看板hypermall (大賣場)作者 (好心情)時間16年前 (2008/08/18 13:35), 編輯推噓22(22推 0噓 23→)
留言45則, 27人參與, 最新討論串1/1
我沒有買過好市多的牛肉 每次去都買一些小小的東西 像貝果 烤雞等 但是上次去試吃到 紐約客牛排 覺得好好吃~~ 後來到板上查了料理牛排的方法 開始覺得好像可以去買一些牛排回來慢慢弄著吃 但是 好市多牛排好多種阿 目前不考慮prime級的 因為畢竟第一次弄 怕被我蹧蹋 也不喜歡牛小排 因為好像很油 而且我自己不喜歡一片片 喜歡一塊塊的 覺得比較有口感 菲力 沙朗 紐約客 請問大家比較常買哪一種呢?? 沙朗好像比較油一點 紐約客好像纖維稍微粗一點 菲力好像肉質最好 最沒有油脂 可是不知道有沒有比較貴 請問大家比較喜歡哪一種呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.84
推
08/18 13:39, , 1F
牛小排
08/18 13:39, 1F
推
08/18 13:40, , 2F
牛小排+1 XDDD
08/18 13:40, 2F
→
08/18 13:52, , 3F
美麗的油花是牛肉美味的關鍵啊!
08/18 13:52, 3F
推
08/18 13:57, , 4F
菲力, 牛小排對我來說太油了 囧
08/18 13:57, 4F
→
08/18 14:02, , 5F
我也不喜歡油油的 有那種不油可是吃起來有口感又不乾澀
08/18 14:02, 5F
→
08/18 14:02, , 6F
的牛肉嗎? 那天是吃到的紐約客就覺得不錯...
08/18 14:02, 6F
→
08/18 14:28, , 7F
牛小排，用不沾鍋不加油煎（自然出油），撒點鹽，是人間美味
08/18 14:28, 7F
推
08/18 14:48, , 8F
菲力+1 costco牛小排有時候油的離譜 根本就不是油花 是整塊
08/18 14:48, 8F
→
08/18 14:49, , 9F
肥肉
08/18 14:49, 9F
→
08/18 14:49, , 10F
牛小排+1 我愛油!! XD
08/18 14:49, 10F
推
08/18 15:07, , 11F
這三種我都吃過,一般推薦紐約客,prime等級推薦沙朗~~~
08/18 15:07, 11F
→
08/18 15:08, , 12F
牛小排好油喔...大家好厲害...對我來說實在太油了...
08/18 15:08, 12F
→
08/18 15:17, , 13F
除了牛小排以外 菲力 沙朗跟紐約客差別大嗎?
08/18 15:17, 13F
→
08/18 15:18, , 14F
目前考慮菲力跟紐約客 沙朗好像也有點油^^"
08/18 15:18, 14F
推
08/18 15:43, , 15F
牛小排+1 單純加海鹽就超讚超美味
08/18 15:43, 15F
→
08/18 16:12, , 16F
紐約客對我而言太澀了
08/18 16:12, 16F
推
08/18 16:38, , 17F
沙朗+1
08/18 16:38, 17F
推
08/18 16:41, , 18F
小排遠比其他好吃 用烤箱高溫烤7分鐘 加專門烤肉的調味粉
08/18 16:41, 18F
推
08/18 17:27, , 19F
請教樓上的高溫是幾度？上次用烤箱有點小失敗，但還不錯吃
08/18 17:27, 19F
推
08/18 17:47, , 20F
烤箱？如果不是上千度的高溫應該肉都乾掉了吧
08/18 17:47, 20F
→
08/18 17:47, , 21F
一般家用烤箱應該還是得先用平底鍋封煎
08/18 17:47, 21F
→
08/18 17:48, , 22F
再用大約180度送烤箱烤
08/18 17:48, 22F
推
08/18 18:23, , 23F
菲力
08/18 18:23, 23F
→
08/18 23:34, , 24F
我快要屈服了...下次去買牛小排好了....
08/18 23:34, 24F
推
08/18 23:35, , 25F
沙朗+1
08/18 23:35, 25F
推
08/19 02:13, , 26F
http://0rz.tw/dc4BB 如何在家煎烤牛排 適用廚藝初級班
08/19 02:13, 26F
推
08/19 08:16, , 27F
我愛T-bone 去骨切塊後 加粗粒黑胡椒海鹽醃半小時 再烤
08/19 08:16, 27F
推
08/19 11:26, , 28F
油脂量:牛小排>肋眼>紐約客>菲力 軟嫩:菲力>肋眼>紐約客
08/19 11:26, 28F
→
08/19 11:30, , 29F
紐約客嚼勁佳,肋眼油花均勻,菲力軟嫩,莎朗最便宜
08/19 11:30, 29F
推
08/19 13:51, , 30F
牛小排，單煎灑上一點海鹽，再煎點香蒜片! 非常美味!
08/19 13:51, 30F
推
08/19 14:35, , 31F
嫩肩里肌，切小塊，快煎三分鐘，不油又好吃。
08/19 14:35, 31F
推
08/19 17:34, , 32F
牛小排實在太油 不耐吃 個人喜歡Rib-eye
08/19 17:34, 32F
推
08/21 00:41, , 33F
菲力嫩，沙朗香，紐約客有嚼勁，但個人較偏好沙朗啦
08/21 00:41, 33F
→
08/21 01:06, , 34F
PRIME牛肉都好吃 >//////<
08/21 01:06, 34F
推
08/22 11:28, , 35F
牛小排+n
08/22 11:28, 35F
→
08/23 21:10, , 36F
今天去看了一下.....沙朗好貴啊
08/23 21:10, 36F
→
08/23 21:10, , 37F
牛小排 大家都怎麼煮啊 ..... 教教我吧!!
08/23 21:10, 37F
推
01/26 16:38, , 38F
牛小排要切薄片乾煎，costco的厚度大概切成五片左右
01/26 16:38, 38F
→
01/26 16:38, , 39F
而且切記不要放油，以乾煎的方式，這樣就不會油了
01/26 16:38, 39F
推
11/07 06:27, , 40F
牛排的話 一塊300左右的吧 吃起來就飯店一兩千套餐等級
11/07 06:27, 40F
→
11/07 06:29, , 41F
再貴....我煎壞過一塊一千多的> < 可能和牛鐵板小塊好？
11/07 06:29, 41F
→
11/07 06:34, , 42F
在家裡要煎三分熟有難度 300多就超好吃 七五分也沒差@@
11/07 06:34, 42F
→
11/07 06:37, , 43F
哪裡的肉我倒是沒有很挑 鮮度軟度夠 都算各有特色
11/07 06:37, 43F
→
11/07 06:43, , 44F
一百多買過一次 不怎樣沒吃完....不知是肉還是技術問題
11/07 06:43, 44F
→
11/07 06:44, , 45F
薄的or燉煮那些不算 像燒烤片烤肉吃過幾次就覺得很好吃
11/07 06:44, 45F
‣ 更多 goodwish 的文章
文章代碼(AID): #18gGeWkY (hypermall)
hypermall 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT消費區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 goodwish 的文章
文章代碼(AID): #18gGeWkY (hypermall)