[問題] 請問costco賣的牛肉哪種適合作牛丼?

看板hypermall (大賣場)作者 (露菲雅)時間17年前 (2008/08/12 17:44), 編輯推噓2(207)
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最近想做牛丼來吃... 試過costco買的兩種牛肉片 一個是一盒幾捲的壽喜燒肉片 每一片都好大片 另一種是薄薄的火鍋肉片 這個比較適合 但油花沒那麼多... 我印象中好像沒有像吉野家牛丼那種 油花豐富的薄肉片吼? 還是有一整塊的 買了可以請肉品部幫忙切啊? 那種一大塊的看起來好好吃喔(未必拿來做牛丼) 但我不會切...orz 不知道有沒有costco 生鮮牛肉達人可以解惑?XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.37.116

08/12 17:59, , 1F
我自己是買壽喜燒肉片來吃..可以烤肉也可以做菜都好吃
08/12 17:59, 1F

08/12 18:13, , 2F
但我覺得壽喜燒肉片沒有火鍋肉片吃起來實惠好吃耶.可能我煮
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08/12 18:13, , 3F
的方式不恰當
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日本牛肉蓋飯的話要用壽喜燒的肉 不過滷成那樣不用買到
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08/12 18:15, , 5F
美國牛肉 另外你要先研究一下自己的牛肉蓋飯的食譜
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08/12 22:54, , 6F
找牛五花的部份就可以了@@
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推樓樓上, 個人是建議牛小排火鍋片啦
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08/12 23:59, , 8F
樓上.我第二種買的好像就是那個火鍋片耶.但好像不夠肥...
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08/13 00:00, , 9F
下次找找 X版友說的牛五花看看...當然還要再看一下食譜XD
08/13 00:00, 9F
文章代碼(AID): #18eLkD1e (hypermall)
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