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[問題] 買鑄鐵鍋或是炒鍋

看板e-shopping (線上購物)作者 (do your job)時間2年前 (2021/06/19 18:51), 2年前編輯推噓37(38推 1噓 72→)
留言111則, 48人參與, 2年前最新討論串1/1
最近在家開伙機會比較多了， 然後對不沾鍋還是會有一點疑慮， 即使是一段時間後會丟掉汰換， 鐵氟龍還是會有身體有累積負擔吧 看上了鑄鐵鍋， 不知有無板友在淘寶淘過呢 staub之類的品牌。 會怕是假貨無法分辨嗎？ 像以下這組 https://wiki.m.smzdm.com/p/70ywrny/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.178.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1624099911.A.0F9.html
推
06/19 19:21, 2年前 , 1F
過去大家對不沾鍋有疑慮是因為製作鐵氟龍
06/19 19:21, 1F
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06/19 19:22, 2年前 , 2F
時用到的PFOA會致癌，但是現在市面上檢驗
06/19 19:22, 2F
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06/19 19:23, 2年前 , 3F
合格的鍋子已經不含PFOA囉
06/19 19:23, 3F
推
06/19 20:01, 2年前 , 4F
我自己受不了不沾鍋要常換鍋長期下
06/19 20:01, 4F
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06/19 20:01, 2年前 , 5F
來蠻不環保
06/19 20:01, 5F
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06/19 20:02, 2年前 , 6F
當然他搭配不能高溫的方式也是要看
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06/19 20:02, 2年前 , 7F
每個使用習慣 愛油爆的長輩就不適合
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06/19 20:03, 2年前 , 8F
（塗層壞了捨不得換鍋的長輩也不適
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06/19 20:03, 2年前 , 9F
合）
06/19 20:03, 9F
推
06/19 20:19, 2年前 , 10F
我家是鐵中華炒鍋和不沾平底鍋各一，有的
06/19 20:19, 10F
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06/19 20:19, 2年前 , 11F
時候就是普通炒個蛋，還要養鍋真的會耍懶
06/19 20:19, 11F
推
06/19 20:34, 2年前 , 12F
最近也想要換鑄鐵鍋，考慮大古鑄鐵
06/19 20:34, 12F
推
06/19 20:48, 2年前 , 13F
618買不銹鋼鍋
06/19 20:48, 13F
推
06/19 20:55, 2年前 , 14F
我是不銹鋼鍋+不沾鍋 鑄鐵鍋我送人了 能
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06/19 20:56, 2年前 , 15F
不能自己拿起來把菜倒出來是我的點 厚底
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06/19 20:56, 2年前 , 16F
的不沾鍋我拿起來就會抖了 鑄鐵鍋我完全
06/19 20:56, 16F
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06/19 20:58, 2年前 , 17F
沒辦法得靠先生來幫忙 覺得太麻煩了乾脆
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06/19 20:58, 2年前 , 18F
不用
06/19 20:58, 18F
推
06/19 21:09, 2年前 , 19F
stuab在momo上買常常會有限時優惠，不
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06/19 21:09, 2年前 , 20F
過這麼重的鑄鐵鍋要拿來炒菜想到就好累
06/19 21:09, 20F
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06/19 21:09, 2年前 , 21F
...
06/19 21:09, 21F
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06/19 21:22, 2年前 , 22F
鑄鐵鍋很重……
06/19 21:22, 22F
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06/19 21:50, 2年前 , 23F
都買！
06/19 21:50, 23F
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06/19 22:21, 2年前 , 24F
琺瑯鑄鐵鍋=燉煮 鐵鍋=熱炒 不沾鍋=煎
06/19 22:21, 24F
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06/19 22:21, 2年前 , 25F
魚、蛋
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06/19 22:21, 2年前 , 26F
鐵鍋炒菜的爽脆不是不沾鍋比的上的
06/19 22:21, 26F
推
06/19 22:54, 2年前 , 27F
炒鍋、不沾鍋各一
06/19 22:54, 27F
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06/19 23:04, 2年前 , 28F
我是買五金行鐵鍋，150元。便宜好用，每次
06/19 23:04, 28F
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06/19 23:04, 2年前 , 29F
就用火烘乾,也沒特別養鍋。
06/19 23:04, 29F
推
06/19 23:09, 2年前 , 30F
都買
06/19 23:09, 30F
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06/19 23:18, 2年前 , 31F
鑄鐵鍋很重 先看你拿不拿得動吧 太重就會
06/19 23:18, 31F
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06/19 23:18, 2年前 , 32F
懶得拿出來用和清洗
06/19 23:18, 32F
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06/20 00:02, 2年前 , 33F
es點？
06/20 00:02, 33F
推
06/20 00:18, 2年前 , 34F
鑄鐵鍋的好處在滷肉先煎後炒完不用
06/20 00:18, 34F
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06/20 00:18, 2年前 , 35F
再換鍋子滷和在家作石頭火鍋爆香炒
06/20 00:18, 35F
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06/20 00:18, 2年前 , 36F
完肉直接加高湯 一鍋到底
06/20 00:18, 36F
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06/20 03:14, 2年前 , 37F
正在看黑水風暴就看到這篇。。。
06/20 03:14, 37F
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06/20 05:38, 2年前 , 38F
不銹鋼鍋一定要買一個，鐵鍋到不一定，
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06/20 05:38, 2年前 , 39F
不粘鍋的話一個小的就行
06/20 05:38, 39F
還有 33 則推文
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06/20 15:15, 2年前 , 73F
我都用不鏽鋼鍋，只要鍋夠熱，只用一點點
06/20 15:15, 73F
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06/20 15:15, 2年前 , 74F
油也可以不沾，不銹鋼鍋買國外大廠的，外
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06/20 15:15, 2年前 , 75F
側底下都會有另外一層快速導熱用的，非常
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06/20 15:15, 2年前 , 76F
好用
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06/20 15:31, 2年前 , 77F
es點？
06/20 15:31, 77F
推
06/20 16:07, 2年前 , 78F
鑄鐵鍋是我的愛，不在意它重，不過用來做燉
06/20 16:07, 78F
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06/20 16:07, 2年前 , 79F
煮料理為主，跟炒鍋類的應該不是擇一關係吧
06/20 16:07, 79F
推
06/20 16:12, 2年前 , 80F
碳鋼不沾鍋
06/20 16:12, 80F
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06/20 17:08, 2年前 , 81F
鑄鐵鍋第一個建議直接去百貨專櫃看一下
06/20 17:08, 81F
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06/20 17:09, 2年前 , 82F
我覺得滿重的，如果可以接受再買
06/20 17:09, 82F
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06/20 17:24, 2年前 , 83F
畢竟煮東西最麻煩的就是收納和善後，若
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06/20 17:24, 2年前 , 84F
收納和善後會覺得辛苦，使用率就會降低
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06/20 17:58, 2年前 , 85F
燉煮喔。目前是煎、水煮較多，只用一個不
06/20 17:58, 85F
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06/20 17:58, 2年前 , 86F
沾深平底打天下。es點就是想在淘寶淘一咖
06/20 17:58, 86F
推
06/20 18:32, 2年前 , 87F
近期應媽媽要求買和美鑄鐵鍋 她很喜愛
06/20 18:32, 87F
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06/20 18:32, 2年前 , 88F
保養也簡單
06/20 18:32, 88F
推
06/20 20:27, 2年前 , 89F
我是不銹鋼鍋+不沾平底鍋各1，不銹鋼
06/20 20:27, 89F
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06/20 20:27, 2年前 , 90F
鍋建議買有牌子的比較好
06/20 20:27, 90F
推
06/20 20:37, 2年前 , 91F
推和美鐵鍋
06/20 20:37, 91F
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06/20 20:37, 2年前 , 92F
可以都買，功能不一樣
06/20 20:37, 92F
推
06/21 01:32, 2年前 , 93F
都買 功能不一樣
06/21 01:32, 93F
推
06/21 11:04, 2年前 , 94F
我們家的鑄鐵鍋是買le creuset的 建議上
06/21 11:04, 94F
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06/21 11:04, 2年前 , 95F
momo買比較有保障 折扣不錯而且搭配信用
06/21 11:04, 95F
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06/21 11:04, 2年前 , 96F
卡回饋會省很多
06/21 11:04, 96F
噓
06/21 12:46, 2年前 , 97F
es點不等於「想在淘寶買」
06/21 12:46, 97F
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06/21 12:46, 2年前 , 98F
網址 網址 網址
06/21 12:46, 98F
推
06/21 13:39, 2年前 , 99F
我在淘寶買兩咖，都好用.反而MOMO非
06/21 13:39, 99F
→
06/21 13:39, 2年前 , 100F
官方直營買的,一看到鍋就立馬退.
06/21 13:39, 100F
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06/21 13:39, 2年前 , 101F
如不放心.買小的試試.反正不貴.
06/21 13:39, 101F
※ 編輯: yuenru (42.73.87.104 臺灣), 06/21/2021 20:58:22 ※ 編輯: yuenru (42.73.87.104 臺灣), 06/21/2021 21:01:35
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06/22 14:49, 2年前 , 102F
愛鑄鐵鍋真的好用
06/22 14:49, 102F
推
06/23 16:53, 2年前 , 103F
感謝鄉民支持自家的和美鐵鍋，有鐵鍋問題
06/23 16:53, 103F
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06/23 16:53, 2年前 , 104F
都歡迎交流
06/23 16:53, 104F
推
06/23 21:52, 2年前 , 105F
staub在momo有官方直營，常有特價喔
06/23 21:52, 105F
推
06/24 10:01, 2年前 , 106F
無印良品的鐵鍋蠻輕的
06/24 10:01, 106F
推
06/25 06:55, 2年前 , 107F
如果是剛起步開始煮 鑄鐵鍋有很多缺點會
06/25 06:55, 107F
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06/25 06:55, 2年前 , 108F
澆熄熱情 重還要保養又怕酸 買好點的炒鍋
06/25 06:55, 108F
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06/25 06:55, 2年前 , 109F
生活比較加分！
06/25 06:55, 109F
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06/25 09:56, 2年前 , 110F
左轉 cookclub版，琺瑯很嬌弱，敲不得國
06/25 09:56, 110F
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06/25 09:56, 2年前 , 111F
際運送要有心理準備
06/25 09:56, 111F
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