[心得] Fruke啼款雞鹹酥雞、雞軟骨、雞皮＋氣炸鍋分享

看板e-shopping (線上購物)作者k272821 (cc)時間6年前 (2020/08/20 15:41)推噓3(3推 0噓 5→)

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★物品名稱：【超值鹽酥雞組合包】 ☆賣家名稱：　Fruke啼款雞 ★拍賣網址：　https://www.rakuten.com.tw/shop/fruke/product/cf0dt1k9s/ 　　　　　　　（樂天） ☆網誌心得：　https://k272821.pixnet.net/blog/post/359946137 自從吃過全聯的雞軟骨後，心心念念著超好吃的！很蒜的雞軟骨，隨便氣炸就好吃，突然牙齒癢這樣一包備在家有夠方便但我覺得他一包３５０g１２９元有點小貴所以一直在網路上比價，本來看蒜翻天價格蠻優惠的，尤其「淘寶台灣」的平台上價格更便宜但蒜翻天在淘寶台灣的品項可購買數量大多都是１，在樂天上價格又比較貴兩者都要再加１９０元運費，猶豫了好一陣子都沒下手後來是看到臉書的廣告推播，雞軟骨免運免運免運看到重點先點進去看看【超值鹽酥雞組合包】酥脆無骨雞胸肉 +香酥雞軟骨 +五香雞皮免運加折扣，一個不小心就結帳了ＸＤ５包鹹酥雞、３包雞軟骨加２包雞皮，每包３００克，現在買還有滿８８８折１００元的優惠，阿桑覺得撿到便宜真開心本來禮拜六下單，以為星期一就會到了但星期二收到店家通知，他們的商品都是當天現做，所以星期三才會出貨我蠻訝異的，這種冷凍商品我以為都早就做好的總之，我最後在星期三收了商品不是很了解他們的流程，但能早點收到商品真好（收到商品的同一天收到全聯的傳單，雞軟骨降價１１９元，嘖嘖） https://imgur.com/ZEFDT12

看起來每包都蠻小的，拿去磅秤上看看，每包真的都有３００克立刻拿來氣炸！每包有簡單的寫成分先來炸我心心念念的雞軟骨 https://imgur.com/vGA26ZN

比起全聯的還要紮實，塊頭比較大一點，如果炸太久很容易覺得硬調味蠻好吃的，蒜味沒有很重，雞軟骨真得很好吃，又可以磨牙，真棒！雞軟骨氣炸出來的油不少，全聯的雞軟骨油比較驚人，是這家的1.5倍沒想到雞軟骨會有這麼多油（抖 https://imgur.com/uUxo3EK

冷凍的雞皮不好分開，油脂把他們死死黏在一起所以我直接丟進去氣炸鍋轉十分鐘，大概八分鐘的時候拿出來看已經可以分開了每片都超～大片，覺得有點驚人把他們分開後，正面反面炸個幾分鐘酥酥脆脆的雞皮就可以上桌拉～雖然氣炸鍋已經逼出很多油了，但雞皮身上還有吱吱作響的油滋好肥好脆啊！明明本身調味就蠻重的，但我覺得要再加點胡椒粉「掐掐」，味道可以跟鹹酥雞攤一模一樣，好吃 https://imgur.com/qoDmmj2

雞皮油～超多～超～多滿到要先倒出來，不然有些雞皮泡在油裡有點可怕好肥Ｒ再來吃兩塊雞皮壓壓驚（誤） https://imgur.com/lQQevmQ

最後介紹無骨雞胸肉，外皮酥脆，裡面的雞胸肉不會柴，還帶有一點點雞汁，而且本身的調味就很剛好，好吃！好開心雞胸肉有五包，直接比過雞軟骨，成為這三種的第一名！建議這個正反１０分鐘左右就好，不要炸太久，會把肉汁都炸乾了這沒有肥油圖，因為鍋底沒幾滴油～閒聊：三種口味一次滿足，如果你也是炸物愛好者，可以買來嘗鮮，趁現在折價券很划算氣炸鍋真的是居家必備聖品（結果是業配氣炸鍋）（大誤）可以逼出很多油，感覺比較健康一點我有用過飛利浦和karalla氣炸鍋，價格絕對是karalla大勝，4.2 L不用三千元，空間很大但karalla的內塗層比較容易掉，需要溫柔一點飛利浦的比較勇健，而且保固一年，他的溫度也可以調比較高，同樣的加熱時間，飛利浦的會更迅速、更酥飛利浦的內裡籃子可以拿起來，用鍋底來烤料裡，讓空間更大不過，因為他是旋風式的，想做起司料理，起司會飛走（哭滿心歡喜拿鍋子出來，身首異處好傷心各有優缺點，就看每個人的使用習慣了現在還有出滾筒式的氣炸鍋，那種就不用翻面，好心動（左手抓緊右手） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.2.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1597909303.A.432.html

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