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[問題] 阿媽牌生鐵鍋

看板e-shopping (線上購物)作者 (小八)時間5年前 (2019/04/08 15:44), 編輯推噓44(44推 0噓 76→)
留言120則, 48人參與, 5年前最新討論串1/1
https://www.pcstore.com.tw/armar-pot/M14644706.htm 我媽在草地狀元看到這個炒菜鍋想要買 但我完全沒看過這個品牌 自己也不會看草地狀元QQ 目前我媽用的是Le Creuset鑄鐵鍋跟膳魔師的炒鍋 至少都是知名品牌 好怕我媽是被節目 洗腦 想問大家 有家裡的長輩也有買的嗎？ 品項很少我自己想買小一點的單柄鍋 順便問大家有沒有推薦的 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.245.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1554709499.A.BB4.html
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04/08 15:48, 5年前 , 1F
其實這也是台灣在地 "知名品牌" 好
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用 又便宜 還會幫忙開鍋。姊姊搬新家
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買一些什麼歐洲牌子 或是貴的鍋子。
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04/08 15:48, 5年前 , 4F
結果發現都沒這咖好用
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推
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最近也在猶豫要不要買？！
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推
04/08 15:52, 5年前 , 6F
這牌蠻有名的啊
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推
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我買五金行一把180的就很好用了
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推
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這咖好用！我們有買（非長輩哈哈）
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04/08 15:57, 5年前 , 11F
粉絲頁有開鍋影片可參考
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這牌都在大台北市場巡迴擺攤
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04/08 15:58, 5年前 , 13F
有興趣也可以現場看看
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04/08 15:59, 5年前 , 14F
身邊也有很會做菜的朋友有買
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推
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有買+1 會養鍋就好用
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推
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非常好用!
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這個在廚具社團裡也是名牌耶
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04/08 16:11, 5年前 , 18F
這牌我有聽過,從菜市場起家的牌子,超在地
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04/08 16:28, 5年前 , 19F
噱頭啦 熟鐵鍋 碳鋼鍋 都一樣的
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推
04/08 16:38, 5年前 , 20F
飯店台菜餐廳的廚房都用這種熟鐵鍋
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炒菜不會需要很多油嘛？不愛油、也怕油
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煙大
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推
04/08 17:34, 5年前 , 23F
用DE BUYER畢耶，不貴耐操，但要開鍋養鍋
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推
04/08 17:35, 5年前 , 24F
買過好用！不過要勤養鍋
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買過，先生親自去門市看，覺得頗好
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04/08 17:43, 5年前 , 26F
用。
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04/08 17:44, 5年前 , 27F
火槍牌也很好用喔~也很便宜
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04/08 17:57, 5年前 , 28F
噱頭加1 這種鍋子很講求技術....沒弄很
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容易沾鍋
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推
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所以要會養鍋啊…
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推
04/08 18:14, 5年前 , 31F
好生火唷！
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推
04/08 18:24, 5年前 , 32F
這很好用 沒有什麼噱頭啊！會用的人一個可
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以用到天荒地老，比有塗層的鍋讓人安心。
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炒出來的菜多了鍋氣，就像熱炒一樣好吃~
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推
04/08 18:33, 5年前 , 35F
我媽有買大的！大的好重 也有小一點的 他
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04/08 18:33, 5年前 , 36F
說超好用！然後要養鍋
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04/08 18:43, 5年前 , 37F
鐵鍋只要每次煮完勤保養，屌打不沾鍋
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04/08 19:18, 5年前 , 38F
有買，但很容易沾鍋，而且太重了不好拿
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推
04/08 19:32, 5年前 , 39F
鐵鍋溫度和油都要到一定的量不沾效果才
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還有 41 則推文
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04/09 00:03, 5年前 , 81F
這牌子滿有名的，但沒在做菜應該不會知
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道
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04/09 00:12, 5年前 , 83F
我媽被C大的魚生火了 養鍋不難 但我媽
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04/09 00:12, 5年前 , 84F
又怕重
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04/09 00:13, 5年前 , 85F
k大那個好有畫面 是我我應該也不敢用了
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04/09 00:26, 5年前 , 86F
還有一個牌子叫和美牌，評價也滿好的，
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04/09 00:26, 5年前 , 87F
好像比阿嬤便宜的樣子，你可以去查查
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04/09 00:26, 5年前 , 88F
上面有板友提到的火槍牌也很有名
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04/09 08:39, 5年前 , 89F
我自己過年有買一隻，1000塊的鐵鍋，真的
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比什麼特福特價800的，還要注意是不是法
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國產還是中國產的好用很多，特福我買過三
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支，型號產地都不同，但是半年木鏟就會刮
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痕了，一年差不多就看的到鍋底金屬。不過
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阿嬤鐵鍋真的是鐵鍋，洗完要保養烘乾，不
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然水珠真的會鏽出一個黃漬。
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推
04/09 08:40, 5年前 , 96F
我家有lc、wmf炒鍋、特福不沾鍋、阿嬤
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牌鐵鍋，目前只有lc跟阿嬤牌鐵鍋愛用中
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，其他的都被我冰起來了
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生鐵鍋鑄鐵鍋都要避免煮酸的喔…
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04/09 09:39, 5年前 , 100F
星期日剛買，好用，畢耶馬上被我冰了
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推
04/09 10:52, 5年前 , 101F
這咖好用，以前更便宜，現在貴了幾百
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好用+1，但要有養鍋的習慣，送給公婆
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的鍋子就因為老人不習慣最後生鏽被棄
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置……
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04/09 21:29, 5年前 , 105F
好用！用完洗過用火烘乾就好！不用再
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04/09 21:29, 5年前 , 106F
另外上油
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04/09 22:12, 5年前 , 107F
我家是用禾美，傳統鐵鍋重點是要會用，沒烘
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04/09 22:12, 5年前 , 108F
乾塗油馬上銹給你看，溫度要會控才能不沾
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04/09 22:12, 5年前 , 109F
鍋
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推
04/10 12:17, 5年前 , 110F
有一個炒鍋，愛用一年多，跟鑄鐵鍋比起
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來輕多了，可是每次煮完一定要清洗烤乾
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，我是習慣每次都上一層油養鍋，比較有
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不沾鍋的效果，用油量不會很大，熱鍋快
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也順手，推薦可以入手看看
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推
04/13 16:22, 5年前 , 115F
用久後烤乾就不用再塗油了吧
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一定要買他們的鍋蓋 他們的尺寸不太一
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樣
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04/13 16:27, 5年前 , 118F
但我媽嫌麻煩 最後還是另外買了不鏽鋼
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04/13 16:27, 5年前 , 119F
炒鍋給她用
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04/13 16:29, 5年前 , 120F
她是不在乎不鏽鋼鍋會變黃變黑
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