[心得] 枋山盧家芒果,夏日沁涼的好夥伴已回收

看板e-shopping (線上購物)作者hilullaby (阿鳥)時間12年前 (2013/06/14 20:41)推噓4(4推 0噓 7→)

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★物品名稱：愛文芒果 ☆賣家名稱：枋山盧家芒果 ★拍賣網址：http://www.mango-lu.com.tw/ ☆網誌心得：http://cantthinbird.pixnet.net/blog/post/110755651 無圖純文字版：講到夏天，鳥第一個想到的就是熱，再來就是冰，接著就是芒果！沒錯，炎炎夏日吃冰怎麼能夠少了芒果先生的陪伴！？只是鳥每次點芒果冰都會手軟，因為一碗實在不便宜，用料紮實的話最少都要100起跳所以今年決定不到外面吃了，自己買自己殺，自己配料自己吃萌生這個念頭後，鳥本來是想直接去市場隨便買個幾顆來吃吃就好但夏日的午後烈日那樣兇狠，實在離不開家裡相依為命的電風扇，於是立馬決定還是上網找宅配就好XD 後來上網搜尋了一下，發現芒果宅配原來那麼多家＠＠但每家看起來又大同小異最後在枋山芒果中選中了「盧家芒果」，雖然他們沒有很精美的網站，但這是二代出來經營的家族事業對於肯打拼的二代鳥一向是只有千萬個支持，所以二話不說就決定是你了！盧家 ;D 既然是宅配到家，那一切當然就要從開箱說起！其實鳥收到的時候蠻驚訝的，跟我預期中會收到的紙箱完全天差地別，盒子非常有質感啊～記得以往鳥媽搬芒果回來時都是用那種白色+咖啡色的瓦愣裝箱，上面還用奇異筆大大地寫幾顆裝多少錢恩～果然是二代經營，只能說有了比較精緻的包裝在網路上販售是很吃香的！盒子上有盧家芒果的三個特點，牛奶液肥栽培、超長日照、落山風SPA 因為是台灣最南端的芒果產地，平均日照時數較長，加以當地著名的落山風溫度高果實自然不會吸收過多水分，天時地利之下，造就了枋山能夠產出這樣甜的果實但其實這方面鳥比較沒有研究，下面的開箱就只分享最真實的「吃起來」的感覺囉 ;D 箱子兩旁各有2個透氣孔，可保果實新鮮而不會被悶壞尤其盧家的芒果標榜當日現摘，在宅配過程中絕不能有鮮度上的差錯，這點也確實做得很好！仔細看，透氣孔還有網洞的保護，到了這一關閒雜小蟲一律通通OUT！來～開箱！！不得不稱讚一下盧家真的很用心，還特地去印了DM 一開始鳥以為是廣告自家產品的DM而已，想不到裡面的篇幅大多是在教消費者如何辨別果實熟度與品味真的是長知識！（雖然市場的阿桑也會教，但鳥每次都聽聽就忘記，還是看圖說故事容易XD ）鳥訂的是八粒5台斤裝，愛文芒果被太陽晒得紅通通，依照多年的經驗當下就直覺應該會蠻甜的每顆芒果都有細心地包起來，鳥職業病犯快速檢查了一遍，都很完美沒有受損～ GooD～另外值得一提的是那張吉園圃安全認證貼紙，聽說老闆從98年開始每年都會拿到相關合格報告想到前幾天媒體一直報導毒澱粉、毒飲料的事，鳥就覺得有檢驗過的真的比較有保障也真心感謝這些提供健康蔬果食材的農夫們，人類的安危就交給你們了～～～（拭淚）這就是剛剛提到的DM，除了如何辨別果實的熟度並提升甜度教學外，鳥最感興趣的就是第3點！！因為每次在殺芒果時，鳥都一刀一刀慢慢削皮，整個去皮後再來切塊但去皮後的芒果實在滑溜，自從某次整顆芒果飛出去掉到地板上死掉後，鳥就遷怒拒買好一陣子現在快速殺芒果又不滑手的秘訣終於大公開，鳥可以盡情狂吃了！！（疑？還是其實大家都會了？）廢話不多說，立馬挑了兩顆來品嘗品嘗！說實話鳥原本只是愛吃芒果，但對於品種、芒果的好壞一點概念都沒有這次為了寫這篇開箱，有上網做了一下功課，原來芒果根據其色澤、重量、大小、病蟲害、成熟度等因素會分等級為了打開外銷的市場，分級制度嚴格把關，確保台灣外銷的價錢能保有一定的水準其中盧家芒果也成功外銷日本與韓國等地，這才又讓我對這一整箱的愛心信心大大提升啊！！！～～另外，因為盧家芒果有特別提到他們是等果肉熟成才當日現採配送，所以鳥又職業病犯去查了「催熟」是什麼為了讓果皮和果肉熟成、轉色，以趕上商品銷售的最佳時機，許多果農都會「加工」催熟其中會添加乙烯、碳化鈣等化合物，鳥也不懂這種東西吃下肚會不會有什麼影響但不管怎麼說都還是自然熟成最健康囉！！長知識完，鳥要大開殺戒了！！第一張空拍圖，如果沒有仔細看，那深紅色澤還真的會讓人誤以為在切蘋果呢！鳥這次很乖地按照DM上的方法，從核心兩旁各切一刀，然後再輕輕劃個九宮格瞧！！！一塊塊肥美飽滿的金黃色愛文馬上排排站好，整個過程花不到1分鐘！！！！真的是第一次切芒果就上手 ;D 聽說芒果除了有豐富的維他命C外，也富含許多膳食纖維，對消化跟防止便秘很有用（對不起我很care這點XD）不知道是不是鳥的工夫不到家，果肉去皮後並沒有剩下薄薄的一片（但其實比我亂削皮削掉的還少了～）如果是搭配着吃冰，鳥會建議拿個小湯匙刮一下淋上去別浪費，刮法就像吃木瓜那樣死命挖 ;D 因為這天鳥只是單純地想吃芒果先生本人，所以就上演死命瓜的戲碼XD 最後終於要來給枋山盧家芒果下評論囉！說實話鳥真心覺得芒果還是要冰冰的才好吃，若不冰至少要甜，才有辦法在夏日裡微微有點沁涼的感覺！熟透的盧家愛文嚐起來真的蠻甜的，不是帶酸的那種，柔軟細膩，很適合老人家吃XD 不過芒果的纖維相對就比較少，好像是愛文品種本來就如此吧@@ 至於芒果的香氣，那是從打開箱子就深深聞得到的毫無疑問，下刀後更是讓人受不了好想趕快吃啊>""< 每年的5~7月是芒果的產季，今年好像有受到去年風災的影響而欠收想要一親愛文芳澤的捧由真的要加快動作了，不然等到產季結束就只能喝可怕的調配芒果汁囉QQ 殺了兩顆還有六棵（算數真好），下一回合鳥要來試試芒果奶酪，敬請期待囉！香香枋山盧家愛文，多汁香甜好吃推！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.0.177