[情報] 台灣優質木炭 好用喔
埔光炭業~優質無煙木炭~龍眼.荔枝炭
龍眼.荔枝炭是以龍眼.荔枝樹幹所燒成的木炭 木質較為堅韌細密. 燃燒時間可以維持較
長。 外觀多裂痕.炭體水洗後光澤黑亮.形狀漂亮的可當居家擺飾.
炭產品說明-
市面上常用的進口雜木木炭在起火時都會有濃煙及嗆鼻刺眼的情形.是因為出口國窯燒炭
的技術不佳，未檢驗樹種燃燒後的差異特質，貿易商又非專業人員，產生了未將適當的炭
種交於消費者使用.(就算是好炭.也需要依用途來正確使用)
相思炭適合:重味道的燒烤.烤山豬等等
紅木炭適合:海鮮類 龍眼炭適合:燒肉.清烤.嫩烤.室內取暖
(燒烤業者:需詳細了解可詢問) 龍眼.荔枝炭則主要為無煙(燃燒後的炭腥味)，不會因為
炭腥味讓烘烤的食物變味，由於是龍眼.荔枝果樹的樹幹所燒成，所以會有清淡淡的果香
，使食物原有的原味再加上特有的氣息。 龍眼.荔枝炭.特點無煙((燃燒後的炭腥味)，材
質堅硬耐燃，火侯穩定溫度熱值：300~350度，深受炭焙茶場業者喜愛 炭焙龍眼乾、鴨賞
，幾乎所有炭焙的食品都可以用，若要室內取暖使用，本產品是較經濟的選擇，(備長炭
是最好安全的選擇)
目前有2座窯場 黑帶子窯的炭.算是品質一定但全屬中等級的淡香微淡嗆炭(這窯的炭專給
需要耐燒型炭的人.炭質硬重)
紅帶子窯的炭品質極不穩定(傳統做法)大好大壞.所以碰運氣.每次出這座窯時總是心理像
賭博.(給需要賭運氣.聞嗆味炭或聞超甜香味炭的玩家.炭質不一定.油質少.炭灰較白)(老
闆的最愛)
有需要可以來電詢問喔 0931263988
就算沒有需要也可以看一下當作知識
如版主不同意請刪(不好意思)
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