[新聞] 台灣地酒文化季

看板TWproducts (臺灣製造/愛用國貨)作者 (莉)時間18年前 (2007/11/04 01:59), 編輯推噓0(000)
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來源:自立晚報 縮址:http://0rz.tw/3a3f8 http://www.idn.com.tw/article/news_content.php?catid =5&catsid=6&catdid=0&artid=20071030abcd013 台灣地酒文化祭上場 【記者郭泰淵台北報導】想品嚐優質的美酒,一定要到國外嗎?那可不一定,現在萊爾富 邀集通過農糧署95年度評鑑合格的台灣八家優質農村休閒酒莊的美酒,並與台灣宅配通作 宅配物流結盟,一次結合廠商、通路及物流聯手打造專屬於台灣的地酒文化祭。 「地酒」源起於日本,原意為用當地的原料(米、水)由當地的釀酒師釀造的酒,亦即以日 本當地的米來釀酒;然而隨著時間發展,「地酒」慢慢成為各地不同特色文化的代名詞, 因此「地酒」熱潮逐漸在日本發燒,甚至蔓延到世界各地,並且被介紹熱銷到歐美。 台灣擁有豐富的農業環境與人文資源,諸如苗栗大湖的草莓、台中后里的釀酒葡萄、東勢 的客家文化、南投埔里的青山綠水、水里車埕的木材原鄉、信義的梅子、台中的荔枝香及 東埔溫泉等;這些豐富資源信手拈來醞釀成精醇美酒,啜飲涓滴,背後蘊含濃厚樸實鄉情 與人文典故,足以令人懷念沁心。 行政院農委會農糧署近年來極力推廣優良休閒農村酒莊,每年以標準化的評鑑程序遴選出 台灣優良農村休閒酒莊,2006年遴選出信義鄉農會、大湖、車埕、玉山、樹生、石圍牆、 埔里、太平等八大優良酒莊,推薦為國內週休二日的好去處。 「台灣地酒文化祭」結合八大優良酒莊的名酒以及日本地酒概念,推薦在地好酒,每年農 委會農糧署邀請國內知名葡萄酒達人以及具公信力之品酒員,對各酒莊及各類酒品進行評 選,林選出優質好酒;而2006年的得獎好酒:玉山酒莊的玉山戀 純釀梅酒、蒸餾梅酒、 車埕酒莊的車埕老站長、樹生酒莊的金香白葡萄酒等,均在萊爾富「台灣地酒文化祭」中 一同共襄盛舉。 萊爾富與台灣宅配通攜手合作,將台灣優質的在地好酒推薦給消費者;記者會中一次邀集 八大知名休閒酒莊,現場展示且27款精緻美酒,像是信義鄉農會酒莊的梅子跳舞、小米唱 歌、樹生酒莊的金香白葡萄酒,就連車埕酒莊的鐵道公主、車埕老站長、烈車長也都在現 場與大家見面;另外還邀請到台灣第一葡萄酒達人—陳千浩老師舉行葡萄酒品酒講座,介 紹標準的葡萄酒品嚐流程以及葡萄酒知識,可說是精采萬分。 10月31日至12月5日,全省萊爾富門市即可開始預購「台灣地酒文化祭」系列商品,一共 27款來自八大酒莊的精緻美酒,不需要大費周章到酒莊,在萊爾富就可以買到喔! 2007/10/30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.172.14
文章代碼(AID): #17BBRe1U (TWproducts)
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